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Dogliani DOCG Biologico "La Chiesetta" 2017 - Il Colombo

Dogliani DOCG Biologico "La Chiesetta" 2017 - Il Colombo
BIO
Scheda
Produttore Il Colombo
Regione Piemonte
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Dogliani DOCG
Anno 2017
Formato 0.75
Grado alcolico 14.5%
Vitigni Dolcetto 100%
Caratteristiche
Colore Rosso intenso con marcate venature violacee, di struttura densa
Profumo Confettura di prugne, frutta matura con delicato sentore speziato finale
Sapore Ricco ed armonico, con un tocco di grinta nei tannini pur risultando morbido e piacevolmente fruttato
Abbinamenti Carni, selvaggina e formaggi stagionati
Dogliani DOCG Biologico "La Chiesetta" 2017 - Il Colombo
8,85€
Tasse escluse: 7,25€
  • Stock: Disponibile

Da una vigna impiantata nel 2000 di 1,5 ettari ed un esposizione ovest, sudovest ad un’altitudine massima di 550 mt. s.l.m., situata nell’estremo lembo delle Langhe, presso il Monregalese.

Viene imbottigliato nell’estate dell’anno successivo a quello della vendemmia in numero di circa 7/8000 bottiglie nelle quali sosta 1-2 mesi prima di essere messo in vendita.

 


 

Bricco del Cucù è un’azienda a conduzione familiare che da sempre si dedica alla coltivazione della vite e alla produzione di vini tipici della Langa.

Da oltre 100 anni la passione si tramanda di generazione in generazione: la continua ricerca e il miglioramento della qualità hanno condotto ad aprire nuovi mercati anche all’estero.

 

“Pazienza e passione creano un’emozione”

Siamo orgogliosi produttori di vini di nicchia.

Dal 2000 sono stati introdotti grossi investimenti tecnologici in cantina per migliorare la qualità dei nostri prodotti e dal 2016 Irene ha intrapreso la strada dell’accoglienza diretta in Azienda, offrendo la possibilità di degustare i nostri vini abbinati a salumi e formaggi del territorio.