Amaro - Bosso

L’amaro Bosso è un liquore storico dell’azienda. Viene prodotto ancora oggi con la ricetta originale della famiglia Bosso, mettendo in infusione alcolica un mix di erbe, spezie, bacche, radici e fiori naturali, senza additivi e aromi artificiali. Il risultato è un amaro dal bouquet ampio e variegato, con note di miele, agrumi, erbe balsamiche e un sottofondo di liquirizia. Da degustare dopocena liscio, con una scorza d’arancio o un cubetto di ghiaccio come aperitivo. Ottimo anche per la preparazione di cocktails. 

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Da 5 generazioni la Distilleria Bosso produce Grappa di alta qualità utilizzando vinacce di vitigni piemontesi.

L’azienda, pur nella ricerca di nuovi prodotti in linea con i trend del mercato, segue ancora oggi i metodi della distillazione tradizionale che prevedono l’uso di alambicchi in rame, metodo discontinuo a vapore  e tempi di lavorazione lenti, per ottenere la massima qualità del prodotto.

La distilleria ha sede ancora oggi nello storico stabilimento di Cunico (Asti), dove è in grado di produrre circa 300.000 bottiglie annue ed ha una cantina di invecchiamento con circa 1.000 ettolitri di grappa, alcune di oltre 40 anni.

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