-45% Chianti Riserva DOCG 2015 "Donna Alessandra" - Tollena
Scheda
Produttore Tollena
Regione Toscana
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Chianti DOCG Riserva
Anno 2015
Formato 0,75
Grado alcolico 13,5%
Vitigni Sangiovese 100%
Caratteristiche
Profumo Intenso con note di mammola e di spezie.
Colore Rosso rubino intenso molto profondo.
Sapore Ben strutturato ed armonico molto persistente.
Abbinamenti Piatti di carne importanti.

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Chianti Riserva DOCG 2015 "Donna Alessandra" - Tollena

  • Codice articolo: chianti-riserva-docg-2015-donna-alessandra-tollena
  • Disponibilità: Disponibile
  • €33,28
  • €18,21
  • IVA esclusa: €14,93

 


 

Situata in una zona dove tutto sembra votato all’eccellenza, la Tenuta di Tollena si erge sulle colline intorno a San Gimignano. L’edificio dove oggi ha sede l’azienda, era una antica dimora storica dell’Ottocento, oggi completamente ristrutturata, mantenendo intatta l’architettura originaria. Il possedimento ricopre un’area di 66 ha totali, di cui 16 ha destinati alla vigna, 6 ha ad oliveto, 27 ha a seminativo ed i restanti ettari a bosco. E’ qui che gli attuali proprietari hanno creato la cantina secondo i principi delle più evolute tecniche di vinificazione, rinnovando completamente gli ambienti e gli impianti per la lavorazione, lo stoccaggio e l’invecchiamento del vino. E’ in queste cantine che il vino nasce, si affina e prende saggezza. Ogni anno la Tenuta produce 700 hl di vino e 15 hl di olio extravergine prima spremitura, raggiungendo un livello di qualità che riesce a soddisfare anche i palati più esigenti.

 

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