{"product_id":"toscana-igt-bianco-gualdrada-2020-tenuta-scrafana","title":"Toscana IGT Bianco Trebbiano Barricato \"Gualdrada\" 2020 - Tenuta Scrafana","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie \u003cstrong\u003eTenuta Scrafana\u003c\/strong\u003e wählt für ihre Weine Namen, die das Gewicht der Geschichte tragen. \u003cem\u003eGualdrada\u003c\/em\u003e ist einer davon: Gualdrada Berti, eine Florentinerin aus dem 12. Jahrhundert, wurde von Dante Alighieri in der Göttlichen Komödie als die \"gute Gualdrada\" verewigt, eine Frau von Charakter und Tugend, die es verstand, den Wünschen eines Kaisers zu widerstehen. Ein Etikett, das Stärke, Eleganz und Identität erzählt – dieselben Qualitäten, die wir im Glas wiederfinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eReinsortiger toskanischer Trebbiano\u003c\/strong\u003e, handgelesen und einer \u003cstrong\u003esanften Pressung\u003c\/strong\u003e unterzogen, gefolgt von einer \u003cstrong\u003eMaischegärung auf den Schalen von etwa 24 Stunden\u003c\/strong\u003e. Die Gärung erfolgt langsam in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16 °C. Danach folgt eine \u003cstrong\u003e24-monatige Reifung\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eAmphoren, Barriques aus französischer Eiche und Akazienholzbarriques\u003c\/strong\u003e – ein ungewöhnlicher und raffinierter Reifeprozess, der diesem Weißwein eine seltene Komplexität und Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003eleuchtend strohgelben\/goldenen Farbe\u003c\/strong\u003e, mit zarten grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist fein und strahlend: \u003cstrong\u003eGrapefruit und Zitronengras\u003c\/strong\u003e eröffnen die Nase, gefolgt von fruchtigen Noten von \u003cstrong\u003eKiwi, Ananas und gelbem Apfel\u003c\/strong\u003e, mit einem frischen Abgang von \u003cstrong\u003egrünem Sellerie, frischem Gras und Mineralien\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003etrocken und schlank\u003c\/strong\u003e, mit einer schönen Balance zwischen Weichheit und einer \u003cstrong\u003eanregenden Säure\u003c\/strong\u003e. Die Persistenz ist gut, mit einem fruchtigen Abgang, in dem der \u003cstrong\u003egelbe Apfel\u003c\/strong\u003e wieder zum Vorschein kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEin Trebbiano, der überrascht und überzeugt – ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003eGold bei den Italian Women's Wine Awards 2025\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e90 Punkten vom Falstaff Magazine\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e91 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Kombinationen:\u003c\/strong\u003e Scampi-Avocado-Salat, Tagliolini mit Venusmuscheln, Spaghetti mit Strandmuscheln, Orecchiette mit Stängelkohl, Lachsforelle mit Estragon.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Scrafana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56504866734460,"sku":"GUALD-SCRA20-13","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/gualdrada.jpg?v=1773763547","url":"https:\/\/vinclick.it\/de\/products\/toscana-igt-bianco-gualdrada-2020-tenuta-scrafana","provider":"Vinclick.it","version":"1.0","type":"link"}