{"product_id":"igt-veneto-passito-rosso-vivimi-le-pignole","title":"IGT Veneto Passito Rosso \"ViViMi\" – Le Pignole","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eViViMi\u003c\/em\u003e: lebe ihn, fühle ihn, trinke ihn. Ein roter Meditationspassito aus \u003cstrong\u003eTai Rosso\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003e4 Monate\u003c\/strong\u003e lang in kontrollierter Umgebung getrocknet, dann gepresst, 5 Tage lang kalt (5-6°C) mazeriert und 25-30 Tage bei 16-17°C vergoren wird. Der Ausbau ist lang und vielschichtig: \u003cstrong\u003e20 Monate in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche\u003c\/strong\u003e, dann \u003cstrong\u003emindestens 4 Monate in Edelstahltanks\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e5-6 Monate Flaschenruhe\u003c\/strong\u003e vor der Markteinführung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003eintensiven rubinroten Farbe\u003c\/strong\u003e. In der Nase \u003cstrong\u003ereife rote Früchte und Schokolade\u003c\/strong\u003e in einem umhüllenden und direkten Duft. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003etrocken, ausgewogen und nachhaltig\u003c\/strong\u003e, mit der Struktur eines großartigen Meditationsweins. Die 16,5% Vol. sind mit überraschender Eleganz integriert. Eine Flasche, die man öffnen sollte, wenn man Zeit und Lust hat, dem Wein zuzuhören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Kombinationen:\u003c\/strong\u003e kräftige Fleischgerichte, sehr reifer Käse, dunkle Schokolade. Ideal pur für einen großen Moment der Meditation oder in Kombination mit einer guten Zigarre.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Pignole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56719866888572,"sku":"04VIVIMI-PIGNO-16-5","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/04VIVIMI-PIGNO-16-5.jpg?v=1777910021","url":"https:\/\/vinclick.it\/de\/products\/igt-veneto-passito-rosso-vivimi-le-pignole","provider":"Vinclick.it","version":"1.0","type":"link"}