{"title":"Bioweine","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eBioweine: Der Geschmack der Natur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eBioweine entstehen durch besondere Sorgfalt im Umgang mit dem Boden, dem Weinberg und der Umwelt. Sie werden nach strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus hergestellt und verzichten auf chemische Pestizide, synthetische Düngemittel und gentechnisch veränderte Organismen. Stattdessen werden natürliche Verfahren bevorzugt, die den Lebenszyklus der Rebe und die Artenvielfalt der Region respektieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eBiowein zeichnet sich durch die Authentizität seiner Aromen und Geschmacksrichtungen aus und spiegelt die tiefe Verbundenheit mit dem Boden wider, aus dem er stammt. Die Trauben werden nach traditionellen Methoden geerntet und vinifiziert, wobei nur minimale Mengen an Sulfiten zugesetzt werden und Gärverfahren angewendet werden, die die Qualität und Reinheit des Endprodukts bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eIdeal für alle, die ein authentisches und nachhaltiges Geschmackserlebnis suchen: Biowein steht für eine bewusste Entscheidung, die Genuss und Umweltschutz vereint. Von frischen, mineralischen Weißweinen über intensive, strukturierte Rotweine bis hin zu eleganten Schaumweinen bietet die Welt der Bioweine eine reiche Vielfalt für jeden Geschmack und Anlass.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chianti-docg-biologico-la-pieve-2016-tenuta-moriniello","title":"Chianti DOCG Bio „La Pieve“ 2016 - Tenuta Moriniello","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eauthentischer, vielseitiger Bio-Chianti DOCG\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003e„La Pieve“ 2016\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eTenuta Moriniello\u003c\/strong\u003e feiert das Terroir des Chianti mit einem duftigen, unmittelbaren Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eintensives Rubinrot\u003c\/strong\u003e, in der Nase Düfte von \u003cstrong\u003efrischer Kirsche, Brombeere und leichten Noten von Unterholz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen \u003cstrong\u003etrocken, saftig und gut ausbalanciert\u003c\/strong\u003e, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische, die ihn sehr trinkfreudig macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e würzigen Vorspeisen, Pasta mit Ragù, Grillfleisch und halbgereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Moriniello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212639023484,"sku":"0115LAPIEVE14","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/chianti-docg-biologico-la-pieve-2016-tenuta-moriniello.jpg?v=1768052796"},{"product_id":"nero-davola-sicilia-doc-bio-vurria-2017-di-giovanna","title":"Nero d'Avola Sicilia DOC Biologico “Vurria...” 2017 - Di Giovanna","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003ebiologischer Nero d'Avola aus Sizilien\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e„Vurrìa“ 2017\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDi Giovanna\u003c\/strong\u003e wächst in den Höhenlagen von \u003cstrong\u003eContessa Entellina\u003c\/strong\u003e und zeigt die Leitrebsorte der Insel in ihrer elegantesten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Nero d'Avola\u003c\/strong\u003e aus biologischem Anbau. 14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas \u003cstrong\u003eintensives Rot\u003c\/strong\u003e. In der Nase \u003cstrong\u003eschokoladenüberzogene Kirschen und Pflaumen\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einem Hauch \u003cstrong\u003eRöstbrot und Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003eseidig und sehr angenehm\u003c\/strong\u003e, mit langem, anhaltendem Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Nero d'Avola ohne die Marmeladigkeit, die man aus Sizilien erwartet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisen:\u003c\/strong\u003e Auberginen-Caponata, Pasta mit Ragù, Lamm und Schwein vom Grill.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giovanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212648690044,"sku":"01NEROVU17-14","price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/01NEROVU17-14.jpg?v=1768053644"},{"product_id":"igp-terre-siciliane-rosso-bio-helios-2016-di-giovanna","title":"IGP Terre Siciliane Rosso Biologico “Helios” 2016 - Di Giovanna","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003ebiologischer sizilianischer Rotwein\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e„Helios“ 2016\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDi Giovanna\u003c\/strong\u003e stammt aus alten, \u003cstrong\u003eunbewässerten\u003c\/strong\u003e Weinbergen und verbindet die autochthone mit der internationalen Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e70 % Nero d'Avola und 30 % Syrah\u003c\/strong\u003e aus biologischem Anbau. 14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas \u003cstrong\u003eklares Rubinrot\u003c\/strong\u003e. In der Nase \u003cstrong\u003eVeilchen, schwarze Kirsche und reife Brombeere\u003c\/strong\u003e, mit angenehmen Noten von \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen und Schokolade\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003ebestimmt, robust und harmonisch\u003c\/strong\u003e, mit samtigen Tanninen und angenehmer Weichheit im Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer reifere Jahrgang des Helios – schon jetzt bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisen:\u003c\/strong\u003e gereifte Salumi, rotes Fleisch, sehr reifer Pecorino, Parmigiano Reggiano, Schokolade.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giovanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212651835772,"sku":"04ROSSHEL16-14","price":41.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/04ROSSHEL16-14.jpg?v=1768053706"},{"product_id":"toscana-igt-syrah-biologico-il-gobbo-nero-2015-magnum-tenuta-moriniello","title":"Toscana IGT Syrah Bio „Il Gobbo Nero“ 2015 Magnum - Tenuta Moriniello","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eintensiver, aromatischer Bio-Syrah\u003c\/strong\u003e: „\u003cstrong\u003eIl Gobbo Nero\u003c\/strong\u003e“ von \u003cstrong\u003eTenuta Moriniello\u003c\/strong\u003e wird sortenrein aus Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut, was ihm Komplexität und ein reiches Duftprofil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003etiefes Rubinrot\u003c\/strong\u003e, in der Nase Düfte von \u003cstrong\u003ePfeffer, Zimt und Waldbeeren\u003c\/strong\u003e, mit leichten würzigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen \u003cstrong\u003estrukturiert und ausgewogen\u003c\/strong\u003e, mit feinen Tanninen und langem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e kräftigem Fleisch, würzigen Gerichten, Braten und Wild.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Moriniello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212660126076,"sku":"0112GOBBO15-MAG-14-5","price":68.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/0112GOBBO15-MAG-14-5.jpg?v=1768054259"},{"product_id":"toscana-igt-biologico-rosso-del-pievano-2013-magnum-tenuta-moriniello","title":"Toscana IGT Bio „Rosso del Pievano“ 2013 Magnum - Tenuta Moriniello","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eBio-Supertuscan mit Charakter und Eleganz\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003e„Rosso del Pievano“ 2013 Magnum\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTenuta Moriniello\u003c\/strong\u003e ist eine Cuvée aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e mit komplexem, strukturiertem Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eintensives Rubinrot\u003c\/strong\u003e, in der Nase Aromen von \u003cstrong\u003eroten Früchten, süßen Gewürzen und leichten balsamischen Noten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen \u003cstrong\u003evoll, harmonisch und anhaltend\u003c\/strong\u003e, mit weichen Tanninen und langem, umhüllendem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Braten, rotem Fleisch und kräftigen traditionellen toskanischen Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Moriniello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212660191612,"sku":"0111PIEVANO13-MAG-14","price":45.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/0111PIEVANO13-MAG-14.jpg?v=1768054288"},{"product_id":"toscana-igt-biologico-le-fate-furbe-2018-magnum-tenuta-moriniello","title":"Toscana IGT Bio „Le Fate Furbe“ 2018 Magnum - Tenuta Moriniello","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eduftiger, frischer toskanischer Bio-Weißwein\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003e„Le Fate Furbe“ 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTenuta Moriniello\u003c\/strong\u003e entsteht aus einer Cuvée von \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc und Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e, die seine aromatische Frische und Komplexität betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein \u003cstrong\u003eleuchtendes Strohgelb\u003c\/strong\u003e und Düfte von \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten, aromatischen Kräutern und würzigen Noten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen \u003cstrong\u003etrocken, harmonisch und sehr trinkfreudig\u003c\/strong\u003e, mit langem, lebendigem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Meeresfrüchte-Vorspeisen, Krustentieren, vegetarischen Gerichten und leichter Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Moriniello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212661895548,"sku":"0117FATEFURBE18-MAG-12-5","price":46.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/0117FATEFURBE18-MAG-12-5.jpg?v=1768054317"},{"product_id":"igp-terre-siciliane-rose-biologico-vurria-2019-di-giovanna","title":"IGP Terre Siciliane Rosé Biologico “Vurria...” 2019 - Di Giovanna","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003ebiologischer sizilianischer Rosé\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e„Vurrìa“ 2019\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDi Giovanna\u003c\/strong\u003e entsteht aus Nerello Mascalese – der Rebsorte des Ätna – im Stahltank vergoren, damit ihre Frische unversehrt bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Nerello Mascalese\u003c\/strong\u003e aus biologischem Anbau, Vinifikation und Ausbau im \u003cstrong\u003eStahltank\u003c\/strong\u003e. 13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas \u003cstrong\u003ezwiebelschalenfarben\u003c\/strong\u003e. In der Nase \u003cstrong\u003eZitrus, wilde Erdbeeren, Kräuter und mineralische Noten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003efrisch, elegant und anhaltend\u003c\/strong\u003e, mit salzigem Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Rosé aus den Bergen, nicht vom Strand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisen:\u003c\/strong\u003e Vorspeisen, kreative Salate, Fischgerichte und Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giovanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212671988092,"sku":"08ROSEVU19-13","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/08ROSEVU19-13.jpg?v=1768054793"},{"product_id":"merlot-doc-lison-pramaggiore-bio-vegan-cantastorie-2022-le-carline","title":"Merlot DOC Lison Pramaggiore Bio Vegan „Cantastorie“ 2022 - Le Carline","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003ekräftiger und harmonischer Rotwein\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003eMerlot DOC Lison Pramaggiore „Cantastorie“\u003c\/strong\u003e ist ein Wein mit bemerkenswerter Struktur und elegantem Profil, Ergebnis eines sorgfältigen Ausbaus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003etiefes Rubinrot\u003c\/strong\u003e, in der Nase öffnen sich Aromen von \u003cstrong\u003ereifen schwarzen Früchten, süßen Gewürzen und Kräuternoten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong\u003evoll, harmonisch und gut ausbalanciert\u003c\/strong\u003e, mit geschliffenen Tanninen und einer Struktur, die ihm Lagerfähigkeit in der Flasche verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisebegleiter:\u003c\/strong\u003e kräftige Braten, Wild und gereifter Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Carline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212677820796,"sku":"LBME18-13","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/LBME18-13.jpg?v=1768055229"},{"product_id":"bianco-resiliens-bio-vegan-2019-le-carline","title":"Weißwein „Resiliens“ Bio Vegan 2019 - Le Carline","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003einnovativer, experimenteller Weißwein\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003eBianco „Resiliens“\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLe Carline\u003c\/strong\u003e entsteht aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWI), ausgewählt nach Qualität und Nachhaltigkeit, mit einem tiefen, mineralischen Aromaprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eStrohgelb mit grünen Reflexen\u003c\/strong\u003e, in der Nase \u003cstrong\u003eintensive blumige und fruchtige Aromen mit ausgeprägten mineralischen Noten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong\u003eherzhaft, ausgewogen und anhaltend\u003c\/strong\u003e, mit einem komplexen Profil, das zu langsamem Genießen einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisebegleiter:\u003c\/strong\u003e Fisch aus dem Ofen, vegetarische Mittelmeerküche und halbgereifter Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Carline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212678377852,"sku":"BIANCRESILIENS19-12","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/BIANCRESILIENS19-12.jpg?v=1768055288"},{"product_id":"abruzzo-rosso-biologico-alzavola-2017-menicucci","title":"Bio-Rotwein aus den Abruzzen „Alzavola“ 2017 - Menicucci","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eausgewogener, bodenständiger Bio-Rotwein aus den Abruzzen\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003e„Alzavola“ 2017\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMenicucci\u003c\/strong\u003e bringt Frucht und Tradition zum Ausdruck, dank der Qualität der biologisch angebauten Trauben aus den Kalkböden der Gegend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eintensives Rubinrot\u003c\/strong\u003e, dazu umhüllende Düfte von \u003cstrong\u003eKirsche, reifen roten Früchten und leichten würzigen Noten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen \u003cstrong\u003eweich, harmonisch und gut ausbalanciert\u003c\/strong\u003e, mit sanften Tanninen und einem angenehm langen Nachhall, der zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e kräftigen Pasta-Gerichten, Braten, Gerichten der traditionellen Küche der Abruzzen und halbgereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Menicucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212683063676,"sku":"01ALZAVOLAROSSO17-14-5","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/01ALZAVOLAROSSO17-14-5.jpg?v=1768055567"},{"product_id":"pinot-grigio-doc-venezie-bio-visibilio-2021-venit","title":"Pinot Grigio DOC Delle Venezie Bio „Visibilio“ 2021 - Venit","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003efrischer, dynamischer Weißwein aus den Venezie\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003ePinot Grigio DOC delle Venezie „Visibilio“\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eVenit\u003c\/strong\u003e entsteht aus Bio-Trauben, die nach naturnahen Prinzipien angebaut werden, mit Gärung im Edelstahl und Ausbau auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eleuchtendes Strohgelb\u003c\/strong\u003e, in der Nase einladende Düfte von \u003cstrong\u003eweißfleischigem Obst, Zitrusfrüchten, zarten Blüten und leicht salzigen Noten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen \u003cstrong\u003efrisch, herzhaft und harmonisch\u003c\/strong\u003e, mit ausgewogener Struktur und angenehmer Spannung – perfekt zu Meeresgerichten und für gesellige Momente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Meeresfrüchte-Vorspeisen, Krustentieren, leichten Risotti und eleganten Aperitifs.\u003c\/p\u003e","brand":"Venit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212706951548,"sku":"01VISI-VENIT-13","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/01VISI-VENIT-13.jpg?v=1768057248"},{"product_id":"bianco-igt-venezie-bio-piwi-pewludio-2021-venit","title":"Bianco IGT Venezia Giulia Bio PIWI „Preludio“ 2021 - Venit","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003einnovativer, frischer und nachhaltiger Weißwein\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003ePreludio IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e des Weinguts \u003cstrong\u003eVenit\u003c\/strong\u003e ist ein stiller Weißwein aus einer Cuvée \u003cstrong\u003epilzwiderstandsfähiger Rebsorten (PIWI)\u003c\/strong\u003e wie \u003cstrong\u003eSoreli, Fleurtai, Sauvignon Rytos und Sauvignon Nepis\u003c\/strong\u003e, biologisch angebaut und für einen naturnaheren, nachhaltigeren Weinbau gedacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eintensives, leuchtendes Strohgelb\u003c\/strong\u003e, in der Nase elegante Düfte von \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten wie Grapefruit, weißfleischigem Obst (Pfirsich, Apfel)\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eblumigen Noten von Kamille und Ginster\u003c\/strong\u003e, dazu leichte krautige Nuancen von \u003cstrong\u003eThymian und Tomatenblatt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen \u003cstrong\u003egradlinig, schlank und herzhaft\u003c\/strong\u003e, mit frischer, vibrierender Balance, guter Säure und einem \u003cstrong\u003elangen, harmonischen Abgang\u003c\/strong\u003e, der die Aromen der Nase wieder aufgreift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Meeresfrüchte-Vorspeisen, Sushi und Sashimi, leichten Pasta-Gerichten mit Fisch, sommerlichen Risotti, Carbonara mit Meeresfrüchten und aromatischen Gerichten, die einen frischen, anhaltenden Weißwein verlangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Venit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212707017084,"sku":"02PRELU-VENIT-12-5","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/02PRELU-VENIT-12-5.jpg?v=1768057278"},{"product_id":"pinot-nero-puglia-bio-2020-rivale","title":"Pinot Nero Puglia BIO 2020 - Rivale","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eBio-Rotwein mit Charakter und Tiefe\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003ePinot Nero Puglia BIO 2020\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRivale\u003c\/strong\u003e bietet ein reiches, ausgewogenes Aromaprofil, dessen Komplexität aus dem Jahrgang und der Vinifikation in kleinen, handwerklichen Partien stammt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas besticht er durch ein \u003cstrong\u003eintensives Rubinrot\u003c\/strong\u003e und Düfte von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten, Gewürzen und leichten Blütennoten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen \u003cstrong\u003evoll, harmonisch und anhaltend\u003c\/strong\u003e, mit geschliffenen Tanninen und einem umhüllenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Braten, leichtem rotem Fleisch und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Rivale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212707508604,"sku":"RIVALE20-12-5","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/RIVALE18-12-5.jpg?v=1768057366"},{"product_id":"pinot-nero-puglia-bio-2021-rivale","title":"Pinot Nero Puglia BIO 2021 - Rivale","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003estimmiger, frischer Bio-Rotwein aus Apulien\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003ePinot Nero Puglia BIO 2021\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRivale\u003c\/strong\u003e zeigt ausdrucksstarke Aromen und eine Balance zwischen Struktur und Trinkfreude – dank sorgfältiger Vinifikation und einer Produktionsphilosophie im kleinen Maßstab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas öffnet er sich mit einem \u003cstrong\u003eleuchtenden Rubinrot\u003c\/strong\u003e, in der Nase \u003cstrong\u003erote Früchte, leichte Gewürze und krautige Noten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen \u003cstrong\u003efrisch und harmonisch\u003c\/strong\u003e, mit weichen Tanninen und elegantem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Pasta mit weißem Ragù, gegrilltem hellem Fleisch und kräftigen Vorspeisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rivale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212707606908,"sku":"RIVALE20-12-5","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/RIVALE18-12-5_2a97f636-fa9a-40b6-b109-eefdad0b6607.jpg?v=1768057398"},{"product_id":"lambrusco-amabile-emilia-igt-biologico-monterastelli-val-testa","title":"Lambrusco Amabile Emilia IGT Bio „Monterastelli“ - Val Testa","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003elieblicher, fruchtiger Bio-Lambrusco\u003c\/strong\u003e: Diese Version des \u003cstrong\u003e„Monterastelli“\u003c\/strong\u003e interpretiert den Lambrusco Maestri mit einem süßeren, weicheren Profil – ideal für alle, die Süße mögen, ohne auf Frische und Lebendigkeit zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003ekräftiges Rot\u003c\/strong\u003e und Düfte von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten, Süßkirsche und roten Blüten\u003c\/strong\u003e mit einladender Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen \u003cstrong\u003earomatisch, weich und harmonisch\u003c\/strong\u003e, mit einem Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, das den Schluck angenehm macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Vorspeisen, Wurstwaren, herzhaften veganen Gerichten und leichten Desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Val Testa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212713308540,"sku":"01LAMBAMA-VLTST-11","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/01LAMBAMA-VLTST-11.jpg?v=1768057727"},{"product_id":"lambrusco-emilia-igt-biologico-monterastelli-val-testa","title":"Lambrusco Emilia IGT Bio „Monterastelli“ - Val Testa","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003efrischer, lebhafter emilianischer Bio-Lambrusco\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003e„Monterastelli“\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eVal Testa\u003c\/strong\u003e entsteht aus sorgfältig angebauten Lambrusco-Maestri-Trauben und wird so vinifiziert, dass die natürliche Spritzigkeit und Ausdrucksleichtigkeit erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eleuchtendes Rubinrot\u003c\/strong\u003e und ein Aromaprofil von \u003cstrong\u003efrischen roten Früchten, Kirsche und leichten Blütennoten\u003c\/strong\u003e, begleitet von einem leichten, einladenden Schaum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen \u003cstrong\u003efrisch, fruchtig und herzhaft\u003c\/strong\u003e, mit einem unkomplizierten, angenehmen Schluck, der ihn ideal für gesellige Momente macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Pizza, rustikalen Wurstwaren, Frischkäse, Cotechino und Gerichten der emilianischen Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Val Testa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212713406844,"sku":"02LAMB-VLTST-11","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/02LAMB-VLTST-11.jpg?v=1768057764"},{"product_id":"toscana-igt-syrah-biologico-il-gobbo-nero-2018-tenuta-moriniello","title":"Toscana IGT Syrah Bio „Il Gobbo Nero“ 2018 - Tenuta Moriniello","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eintensiver, aromatischer Bio-Syrah\u003c\/strong\u003e: „\u003cstrong\u003eIl Gobbo Nero\u003c\/strong\u003e“ 2018 von \u003cstrong\u003eTenuta Moriniello\u003c\/strong\u003e wird sortenrein aus Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut, was ihm Komplexität und ein reiches Duftprofil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003etiefes Rubinrot\u003c\/strong\u003e, in der Nase Düfte von \u003cstrong\u003ePfeffer, Zimt und Waldbeeren\u003c\/strong\u003e, mit leichten würzigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen \u003cstrong\u003estrukturiert und ausgewogen\u003c\/strong\u003e, mit feinen Tanninen und langem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e kräftigem Fleisch, würzigen Gerichten, Braten und Wild.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Moriniello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212715241852,"sku":"0112GOBBO18-14-5","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/0112GOBBO18-14-5.jpg?v=1768057970"},{"product_id":"igp-terre-siciliane-rosso-bio-gerbino-2021-di-giovanna","title":"IGP Terre Siciliane Rosso Biologico “Gerbino” 2021 - Di Giovanna","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003esizilianischer Rotwein mittleren Körpers\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003e„Gerbino“ 2021\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDi Giovanna\u003c\/strong\u003e ist der Alltagsrote des Hauses – drei Rebsorten, wenig Holz, viel Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e70 % Syrah, 15 % Nero d'Avola und 15 % Merlot\u003c\/strong\u003e aus biologischem Anbau, Ausbau im \u003cstrong\u003eStahltank und in neutralen Holzfässern\u003c\/strong\u003e. 13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas \u003cstrong\u003erubinrot\u003c\/strong\u003e. In der Nase \u003cstrong\u003eWaldfrüchte, Pflaume, Macchia mediterranea\u003c\/strong\u003e und mineralische Anklänge. Am Gaumen \u003cstrong\u003emineralisch und fruchtig, angenehm und weich\u003c\/strong\u003e, mit sehr guter Übereinstimmung von Duft und Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer sizilianische Tischwein, der leer wird, ohne dass man es merkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisen:\u003c\/strong\u003e Pasta mit Tomatensauce, sizilianische Pizza, gegrilltes Gemüse, helles Fleisch, frischer und halbgereifter Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giovanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212715340156,"sku":"03GERBROS21-13-5","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/03GERBROS17-13-5.jpg?v=1768057997"},{"product_id":"nerello-mascalese-igp-bio-vurria-2021-di-giovanna","title":"Nerello Mascalese IGP Biologico “Vurria...” 2021 - Di Giovanna","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eNerello Mascalese außerhalb des Ätna\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e„Vurrìa“ 2021\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDi Giovanna\u003c\/strong\u003e bringt die Ätna-Rebsorte in die \u003cstrong\u003eTerre Sicane\u003c\/strong\u003e, mit einem Durchgang im gebrauchten Holz, der sie nicht zudeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Nerello Mascalese\u003c\/strong\u003e aus biologischem Anbau, \u003cstrong\u003e6 Monate im Barrique zweiter und dritter Belegung\u003c\/strong\u003e. 12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas \u003cstrong\u003eintensives Rubinrot\u003c\/strong\u003e. In der Nase \u003cstrong\u003eAmarenakirsche und Waldfrüchte, Veilchen\u003c\/strong\u003e und angenehme Gewürznoten. Am Gaumen \u003cstrong\u003eelegant und umhüllend\u003c\/strong\u003e, mit weichen Tanninen und salzig-frischem Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwölfeinhalb Grad: ein sizilianischer Roter, der nicht schwer wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisen:\u003c\/strong\u003e Pasta mit Auberginen, gegrilltes helles Fleisch, halbgereifter Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giovanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212715503996,"sku":"06NERELVU21-12-5","price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/06NERELVU16-14.jpg?v=1768058026"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-2017-bucciarelli","title":"Chianti Classico DOCG Biologico Riserva 2017 - Bucciarelli","description":"\u003cp\u003eDie Riserva ist der Wein, den das Antico Podere Casanova am längsten reifen lässt, bevor er auf die Flasche kommt – und das schmeckt man: der Chianti Classico von Bucciarelli in seiner tiefsten Version.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Sangiovese aus den Weinbergen von Castellina in Chianti, auf Galestro mit Spuren von Alberese in 450 Metern Höhe, aus zertifiziert biologischem Anbau. Ausbau im Betontank, danach in Eichenfässern zu 9 Hektolitern und schließlich im Barrique. 14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKonzentriertes, leuchtendes Rubinrot. In der Nase intensive Noten von Kirsche, Brombeere und Waldbeeren, gefolgt von Pfeifentabak, Chinarinde, Leder und dunklen Gewürzen. Am Gaumen weich, mit geschliffenen Tanninen und einer frisch-herzhaften Struktur, die für langen Nachhall sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Chianti mit Gewicht – eine Stunde vorher öffnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/strong\u003e kräftigem rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Bucciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212715667836,"sku":"25G-17-14.5","price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/25G-17-14.5.jpg?v=1768058054"},{"product_id":"grillo-sicilia-doc-erabio2022-tenute-plaia","title":"Grillo Sicilia DOC Bio „EraBio“ 2022 - Tenute Plaia","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003enatürlicher, aromatischer Bio-Weißwein aus Sizilien\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003e„EraBio“ 2022\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTenute Plaia\u003c\/strong\u003e entsteht aus biologisch angebauten \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e-Trauben und zeigt die fruchtige Frische und Mineralität dieser autochthonen Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas besticht er durch ein \u003cstrong\u003eleuchtendes Strohgelb\u003c\/strong\u003e, begleitet von intensiven Düften nach \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten, weißfleischigem Obst und leichten Blütennoten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen \u003cstrong\u003efrisch und harmonisch\u003c\/strong\u003e, mit einem klaren, lebendigen Schluck, der Herzhaftigkeit und Frische betont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Meeresfrüchte-Vorspeisen, rohem Fisch, Sommersalaten und Frischkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Plaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212715929980,"sku":"EB22-12-5","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/EB18-12-5.jpg?v=1768058115"},{"product_id":"chianti-riserva-docg-biologico-fortebraccio-2017-tenuta-moriniello","title":"Chianti Riserva DOCG Bio „Fortebraccio“ 2017 - Tenuta Moriniello","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003estrukturierter, feiner Bio-Chianti Riserva\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003e„Fortebraccio“ 2017\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTenuta Moriniello\u003c\/strong\u003e entsteht aus ausgewählten Sangiovese- und Merlot-Trauben der ältesten Weinberge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003etiefes Rubinrot\u003c\/strong\u003e und komplexe Aromen von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten, Gewürzen und leichten erdigen Noten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen \u003cstrong\u003evoll, elegant und anhaltend\u003c\/strong\u003e, mit reifen Tanninen und ausgewogener Struktur – ideal zu gehaltvolleren Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Braten, Schmorgerichten, Wild und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Moriniello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212722909564,"sku":"0215FORTEBRACCIO13-5","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/chianti-riserva-docg-biologico-fortebraccio-2015-tenuta-moriniello.jpg?v=1768058711"},{"product_id":"grillo-sicilia-doc-bio-helios-2022-di-giovanna","title":"Grillo Sicilia DOC Biologico “Helios” 2022 - Di Giovanna","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003ebiologischer Cru-Weißwein\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e„Helios“ 2022\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDi Giovanna\u003c\/strong\u003e ist der jüngste Jahrgang des Selektions-Grillo, mit dem gewohnten Anteil Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 % Grillo und 10 % Chardonnay\u003c\/strong\u003e aus biologischem Anbau. 13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas \u003cstrong\u003eleuchtendes Gelb\u003c\/strong\u003e. In der Nase ein \u003cstrong\u003eausdrucksstarkes Bouquet\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ereifer rosa Grapefruit, weißen Blüten und tropischen Früchten\u003c\/strong\u003e. Im Mund \u003cstrong\u003ereich und weich\u003c\/strong\u003e, mit schönem Säurekern: Noten von \u003cstrong\u003eZitronenmousse, Ananas und Papaya\u003c\/strong\u003e klingen sanft nach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer junge Jahrgang, straff und zitrisch: jetzt öffnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisen:\u003c\/strong\u003e Sushi und Sashimi, mediterrane Fischgerichte, gebratenes helles Fleisch, Ziegenkäse, geröstete Mandeln und Walnüsse.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giovanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212735197564,"sku":"02GRILLOHEL22-13-5","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/02GRILLOHEL18-13-5_4dd42424-e834-4cd0-a4a2-8982d1385205.jpg?v=1768059127"},{"product_id":"igp-terre-siciliane-rosso-bio-gerbino-2018-di-giovanna","title":"IGP Terre Siciliane Rosso Biologico “Gerbino” 2018 - Di Giovanna","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003esizilianischer Rotwein mittleren Körpers\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003e„Gerbino“ 2018\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDi Giovanna\u003c\/strong\u003e hat einige Jahre Flaschenreife mehr als die jüngeren Jahrgänge – dieselbe Rezeptur, ein gesetzteres Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e70 % Syrah, 15 % Nero d'Avola und 15 % Merlot\u003c\/strong\u003e aus biologischem Anbau, Ausbau im \u003cstrong\u003eStahltank und in neutralen Holzfässern\u003c\/strong\u003e. 13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas \u003cstrong\u003erubinrot\u003c\/strong\u003e. In der Nase \u003cstrong\u003eWaldfrüchte, Pflaume, Macchia mediterranea\u003c\/strong\u003e und mineralische Anklänge. Am Gaumen \u003cstrong\u003emineralisch und fruchtig, angenehm und weich\u003c\/strong\u003e, mit sehr guter Übereinstimmung von Duft und Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie bereits entwickelte Fassung des Hausroten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisen:\u003c\/strong\u003e Pasta mit Tomatensauce, sizilianische Pizza, gegrilltes Gemüse, helles Fleisch, frischer und halbgereifter Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giovanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212736704892,"sku":"03GERBROS18-13-5","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/03GERBROS17-13-5_b82ee71e-985f-4709-b920-ca8abe361381.jpg?v=1768059156"},{"product_id":"igp-terre-siciliane-rosso-bio-helios-2021-di-giovanna","title":"IGP Terre Siciliane Rosso Biologico “Helios” 2021 - Di Giovanna","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003ebiologischer sizilianischer Rotwein\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e„Helios“ 2021\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDi Giovanna\u003c\/strong\u003e ist der junge Jahrgang der Cuvée aus alten, \u003cstrong\u003eunbewässerten\u003c\/strong\u003e Weinbergen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e70 % Nero d'Avola und 30 % Syrah\u003c\/strong\u003e aus biologischem Anbau. 14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas \u003cstrong\u003eklares Rubinrot\u003c\/strong\u003e. In der Nase \u003cstrong\u003eVeilchen, schwarze Kirsche und reife Brombeere\u003c\/strong\u003e, mit angenehmen Noten von \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen und Schokolade\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003ebestimmt, robust und harmonisch\u003c\/strong\u003e, mit samtigen Tanninen und angenehmer Weichheit im Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRechtzeitig öffnen – oder noch ein paar Jahre warten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisen:\u003c\/strong\u003e gereifte Salumi, rotes Fleisch, sehr reifer Pecorino, Parmigiano Reggiano, Schokolade.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giovanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212737294716,"sku":"04ROSSHEL21-14","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/04ROSSHEL16-14_7feb8e14-12b9-4407-a44a-fd2daf41bee4.jpg?v=1768059187"},{"product_id":"igp-terre-siciliane-orange-bio-camurria-2024-di-giovanna","title":"IGP Terre Siciliane Orange Biologico “Camurria” 2024 - Di Giovanna","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003esizilianischer Orange Wine\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e„Camurria“ 2024\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDi Giovanna\u003c\/strong\u003e ist der jüngste Jahrgang des maischevergorenen Grillo – der direkteste Maischewein des Hauses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Grillo\u003c\/strong\u003e aus biologischem Anbau, \u003cstrong\u003elange Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSpontangärung und Ausbau im Holzfass\u003c\/strong\u003e. 12 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas \u003cstrong\u003eorangefarben\u003c\/strong\u003e. In der Nase \u003cstrong\u003eAprikose, Orangenschale, Mandel und süße Gewürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003emittlerer Körper\u003c\/strong\u003e, mit guter Frische und salzigem Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer einfachste Einstieg in die Welt der Maischeweine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisen:\u003c\/strong\u003e gegrillter Fisch und helles Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giovanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212737622396,"sku":"05CAMUR22-12","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/05CAMUR18-12_a0738e80-4a67-454f-8e4b-0393168ec64a.jpg?v=1768059215"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-doc-senza-solfiti-aggiunti-bio-vegan-2024-le-carline","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso DOC ohne zugesetzte Sulfite Bio Vegan 2024 - Le Carline","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003elebhafter, fruchtiger Rotwein\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso DOC\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLe Carline\u003c\/strong\u003e feiert eine typische Rebsorte mit intensiven Aromen und dynamischem Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eleuchtendes Rubinrot\u003c\/strong\u003e und ein reiches Bouquet von \u003cstrong\u003eKirsche, Johannisbeere, Himbeere und Brombeere\u003c\/strong\u003e, mit leichten blumigen und würzigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong\u003eumhüllend, saftig und von guter Säure\u003c\/strong\u003e, mit frischem, anhaltendem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisebegleiter:\u003c\/strong\u003e traditionelle Gerichte aus Venetien, Braten und Wurstwaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Carline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212738802044,"sku":"LBRES23-12-5","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/LBRES19-12-5_60167e78-fa81-4be7-9420-0ddad4613597.jpg?v=1768059326"},{"product_id":"pinot-grigio-doc-senza-solfiti-bio-vegan-2023-le-carline","title":"Pinot Grigio DOC ohne zugesetzte Sulfite Bio Vegan 2023 - Le Carline","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eWeißwein aus Venetien mit großer Persönlichkeit\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003ePinot Grigio DOC 2023\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLe Carline\u003c\/strong\u003e stammt von Trauben auf Lehm-Kalk-Böden, die Frische und Struktur zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eStrohgelb mit kupferfarbenen Reflexen\u003c\/strong\u003e, in der Nase intensive Aromen von \u003cstrong\u003eBrotkruste und getrockneten Kräutern\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong\u003etrocken, herzhaft und von großem Charakter\u003c\/strong\u003e, mit anhaltendem, harmonischem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisebegleiter:\u003c\/strong\u003e Meeresvorspeisen, Gerichte mit aromatischen Kräutern und zartes weißes Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Carline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212739293564,"sku":"VEBPGS23","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/VEBPGS23.jpg?v=1768059388"},{"product_id":"merlot-doc-senza-solfiti-bio-vegan-2023-le-carline","title":"Merlot DOC ohne zugesetzte Sulfite Bio Vegan 2023 - Le Carline","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003estrukturierter, harmonischer Bio-Merlot\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003eMerlot DOC 2023\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLe Carline\u003c\/strong\u003e bietet ein reiches Aromaprofil und eine samtige Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eRubinrot mit Tendenz zu Granat\u003c\/strong\u003e und intensive Aromen von \u003cstrong\u003eHimbeere, roten Früchten und leichten Kräuternoten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong\u003evollmundig, harmonisch und samtig\u003c\/strong\u003e, mit weichen Tanninen, die seinen Nachhall tragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisebegleiter:\u003c\/strong\u003e Braten, Fleischgerichte und Wurstwaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Carline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212739424636,"sku":"LBMES23","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/LBMES23.jpg?v=1768059421"},{"product_id":"cabernet-doc-senza-solfiti-bio-vegan-2023-le-carline","title":"Cabernet DOC ohne zugesetzte Sulfite Bio Vegan 2023 - Le Carline","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eBio-Rotwein mit großem Charakter\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003eCabernet DOC 2023\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLe Carline\u003c\/strong\u003e ist intensiv und vinös, mit einer Struktur, die auch ohne zugesetzte Sulfite Eleganz und Komplexität zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eRubinrot mit violetten Reflexen\u003c\/strong\u003e, in der Nase ein Bouquet von \u003cstrong\u003ereifen roten und schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e mit leichten würzigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong\u003etrocken, vollmundig und umhüllend\u003c\/strong\u003e, mit ausgewogenen Tanninen und harmonischem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisebegleiter:\u003c\/strong\u003e Braten, kräftige Gerichte und gereifter Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Carline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212739457404,"sku":"LBCABS23","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/LBCABS23.jpg?v=1768059452"},{"product_id":"bianco-lison-doc-senza-solfiti-bio-vegan-2024-le-carline","title":"Weißwein DOC Lison ohne zugesetzte Sulfite Bio Vegan 2024 - Le Carline","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eBio-Weißwein, weich und anhaltend\u003c\/strong\u003e: Dieser Lison DOC ohne zugesetzte Sulfite von \u003cstrong\u003eLe Carline\u003c\/strong\u003e zeichnet sich durch fruchtige und blumige Aromen und einen eleganten Abgang aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eStrohgelb mit goldenen Reflexen\u003c\/strong\u003e, in der Nase Noten von \u003cstrong\u003efrischem Obst, weißen Blüten und Mandel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong\u003eweich, umhüllend und lang anhaltend\u003c\/strong\u003e, mit angenehmer Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisebegleiter:\u003c\/strong\u003e feine Vorspeisen, Fischgerichte, leichte Risotti und Frischkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Carline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212739555708,"sku":"LBBIANCOS24","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/LBBIANCOS24.jpg?v=1768059484"},{"product_id":"prosecco-doc-extra-dry-bio-vegan-new-le-carline","title":"Prosecco DOC Extra Dry Bio Vegan - Le Carline","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003efrischer, fruchtiger Schaumwein aus Venetien\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003eProsecco DOC Extra Dry\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLe Carline\u003c\/strong\u003e wird jung getrunken, um seine \u003cstrong\u003eFrische, Lebendigkeit und aromatische Ausgewogenheit\u003c\/strong\u003e zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003ehelles Strohgelb\u003c\/strong\u003e und ein intensives Duftprofil von \u003cstrong\u003eAkazienblüten, Glyzinie und frischem Obst\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong\u003eweich, harmonisch und einladend\u003c\/strong\u003e, mit feinen Bläschen, die ihn besonders süffig machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisebegleiter:\u003c\/strong\u003e Apéritif, leichte Vorspeisen, Fischgerichte und frische Salate.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Carline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212741259644,"sku":"PSXDNEW-11","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/PSXDNEW-11.jpg?v=1768059805"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-biologico-gandino-2017-bucciarelli","title":"Toscana Rosso IGT Biologico \"Gandino\" 2017 - Bucciarelli","description":"\u003cp\u003eGandino ist der Rotwein, bei dem sich Bucciarelli mehr Freiheit nimmt: außerhalb der Chianti-Classico-Vorschriften, mit 10 % Canaiolo neben dem Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e90 % Sangiovese und 10 % Canaiolo aus zertifiziert biologischem Anbau, aus den Weinbergen von Castellina in Chianti. Ausbau im Betontank mit einem Durchgang im Barrique. 14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRubinrot mit helleren Rändern. Die Nase zeigt entschiedene Noten von Kirsche, Humus, schwarzem Pfeffer, süßem Tabak und Leder, abgerundet von einer eisenhaltigen Mineralität. Am Gaumen bemerkenswerte Struktur und voller Körper, mit sehr langem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Hauswein, wenn es dunkler und kauiger sein darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/strong\u003e Pasta- und Fleischgerichten, Schmorbraten, Wild und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Bucciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212748632444,"sku":"6C-17-14-5","price":45.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/6B-13-14-5.jpg?v=1768060577"},{"product_id":"pinot-nero-puglia-bio-2022-rivale","title":"Pinot Nero Puglia BIO 2022 - Rivale","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eBio-Rotwein mit reicher aromatischer Reife\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003ePinot Nero Puglia BIO 2022\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRivale\u003c\/strong\u003e zeigt eine schöne Balance zwischen Frucht und Struktur – auch dank der Arbeit in kleinen Parzellen nach dem Vorbild der „Vins de Garage“, das Eleganz und Herkunftscharakter in den Vordergrund stellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eintensives Rubinrot\u003c\/strong\u003e und ein Bouquet von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten, feinen Gewürzen und floralen Nuancen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen \u003cstrong\u003eweich, harmonisch und anhaltend\u003c\/strong\u003e, mit gut eingebundenen Tanninen und angenehmem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e leichten Braten, würzigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Rivale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212748697980,"sku":"RIVALE22-12-5","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/RIVALE18-12-5_89d65068-995b-4d4c-bc1e-52b865e5fda3.jpg?v=1768060604"},{"product_id":"toscana-igt-langelo-rosato-bio-2022-bucciarelli","title":"Toscana IGT \"Langelo\" Rosato Biologico - Bucciarelli","description":"\u003cp\u003eEin Rosé aus reinsortiger Foglia Tonda: eine fast verschwundene toskanische Rebsorte, auf wenigen Hektar zurückgewonnen und nur selten sortenrein ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % Foglia Tonda aus biologischem Anbau. Die entrappten Trauben bleiben 12 bis 36 Stunden im Betontank für die sogenannte alzata di cappello – die Schalen steigen auf, der Most bleibt darunter –, dann wird die Flüssigkeit abgezogen und im Stahltank ausgebaut. Jahrgang 2022, 14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKristallklares Korallenrosa, das die Struktur des Weins ankündigt. Duftige Nase nach rotem Apfel, Walderdbeere und Himbeere. Am Gaumen trocken und weich, mit deutlich spürbarer Frische und langem geschmacklich-olfaktorischem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoller, als die Farbe vermuten lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/strong\u003e toskanischen Wurstwaren als Vorspeise, Fischgerichten, würzigen Salaten und sommerlicher Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Bucciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212750008700,"sku":"01LNGLROSA22-14","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/01LNGLROSA22-14.jpg?v=1768060747"},{"product_id":"toscana-igt-langelo-bianco-bio-2020-bucciarelli","title":"Toscana IGT \"Langelo\" Bianco Biologico Barricato - Bucciarelli","description":"\u003cp\u003eDer eigenwillige Weiße des Hauses: Malvasia und Trebbiano, jene Sorten, die in der Toskana im Vin Santo landeten, hier im Akazienbarrique ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e80 % Malvasia und 20 % Trebbiano aus biologischem Anbau. Die entrappten Trauben machen 12 bis 36 Stunden die alzata di cappello im Betontank, dann geht der Most ins Holzfass; ein Teil des Weins reift im Barrique aus Akazie. Jahrgang 2020, 13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeuchtendes Strohgelb. In der Nase weiße Blüten, gelbfleischiges Obst und Heilkräuter. Am Gaumen gleicht ein Restzucker die große Säure aus – ein untypischer, aber fesselnder Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicht der toskanische Weißwein, den man erwartet – und genau deshalb einen Versuch wert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/strong\u003e Krustentieren, leichten Risotti, Frischkäse und Gerichten aus dem Meer.\u003c\/p\u003e","brand":"Bucciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212750139772,"sku":"02LNGLBIA20-13-5","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/02LNGLBIA20-13-5.jpg?v=1768060776"},{"product_id":"toscana-igt-langelo-rosso-bio-2020-bucciarelli","title":"Toscana IGT \"Langelo\" Rosso Biologico - Bucciarelli","description":"\u003cp\u003eDer Alltagsrote von Bucciarelli: halb Merlot, halb Sangiovese, gemacht für den Tisch an jedem Tag, ohne viel zu verlangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50 % Merlot und 50 % Sangiovese aus biologischem Anbau. Mindestens zwanzig Tage Maischestandzeit; rund 15 % reifen zwölf Monate in kleinen Eichenfässern, die übrigen 85 % im Betontank. Jahrgang 2020, 14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRubinrot. In der Nase sofort Veilchen, Sauerkirsche und Pflaume, dann Gewürznelke und vegetale Noten. Am Gaumen dichte Tannine, vibrierende Frische und eine angemessene Herzhaftigkeit, mit fruchtigem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Roter, der nicht ermüdet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/strong\u003e Pasta mit Ragù, Braten, toskanischen Wurstwaren und halbgereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Bucciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212750270844,"sku":"03LNGLROS20-14-5","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/03LNGLROS20-14-5.jpg?v=1768060805"},{"product_id":"pinot-nero-puglia-bio-2024-rivale","title":"Pinot Nero Puglia BIO 2024 - Rivale","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eeleganter, feiner Bio-Rotwein aus Apulien\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003ePinot Nero Puglia BIO 2024\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRivale\u003c\/strong\u003e entsteht aus Pinot-Nero-Trauben von Hügeln mit Blick aufs Meer – eine für Apulien untypische Rebsorte, die hier Finesse und aromatische Tiefe zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein \u003cstrong\u003eleuchtendes Rubinrot\u003c\/strong\u003e, in der Nase zarte Düfte von \u003cstrong\u003efrischer Kirsche, Waldbeeren und leichten Gewürzen\u003c\/strong\u003e, getragen von einer Frische, die seine Eleganz begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen \u003cstrong\u003etrocken, ausgewogen und harmonisch\u003c\/strong\u003e, mit weichen Tanninen und einem langen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e gegrilltem hellem Fleisch, rustikalen Gerichten, Wurstwaren und halbgereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Rivale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212750303612,"sku":"RIVALE24-12-5","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/RIVALE18-12-5_39868610-2575-43ed-b95f-6039cb3854ad.jpg?v=1768060832"},{"product_id":"chardonnay-puglia-igt-bio-2024-rivale","title":"Chardonnay Puglia IGT BIO 2024 - Rivale","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003efrischer, aromatischer Bio-Weißwein aus Apulien\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003eChardonnay Puglia IGT BIO 2024\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRivale\u003c\/strong\u003e entsteht aus Chardonnay-Reben an Hängen mit Blick aufs Meer – ein Wein, der Eleganz, Finesse und Mineralität verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein \u003cstrong\u003eleuchtendes Strohgelb\u003c\/strong\u003e und Düfte von \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten, weißfleischigem Obst und leichten Blütennoten\u003c\/strong\u003e, getragen von angenehmer Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen \u003cstrong\u003etrocken, harmonisch und lebendig\u003c\/strong\u003e, mit einem ausgewogenen Nachhall, der Charakter und Vielseitigkeit unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Meeresfrüchte-Vorspeisen, Krustentieren, gegrilltem Fisch und Sommersalaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Rivale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212759019900,"sku":"RIVALECHA24-14","price":34.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/RIVALECHA24-14.jpg?v=1768061210"},{"product_id":"terre-siciliane-igp-rosso-marchese-delle-saline","title":"Terre Siciliane IGP Rotwein Bio - Marchese delle Saline","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003efruchtiger, unkomplizierter sizilianischer Bio-Rotwein\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGP Rosso\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMarchese delle Saline\u003c\/strong\u003e entsteht aus einer ausgewogenen Cuvée autochthoner Rebsorten, die ihm Weichheit und Trinkfreude schenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eleuchtendes Rubinrot\u003c\/strong\u003e, in der Nase Aromen von \u003cstrong\u003efrischer Kirsche, Sauerkirsche und Waldbeeren\u003c\/strong\u003e, begleitet von leichten würzigen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong\u003eharmonisch, weich und leicht zu trinken\u003c\/strong\u003e, mit sanften Tanninen und einem angenehmen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisebegleiter:\u003c\/strong\u003e rustikale Gerichte, leichte Braten, Wurstwaren und halbgereifter Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212762362236,"sku":"03IGPROSSOMARCHESE-13","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/03IGPROSSOMARCHESE-13b.jpg?v=1783590285"},{"product_id":"terre-siciliane-igp-bianco-marchese-delle-saline","title":"Terre Siciliane IGP Weißwein Bio - Marchese delle Saline","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003efrischer, vielseitiger sizilianischer Bio-Weißwein\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGP Bianco\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMarchese delle Saline\u003c\/strong\u003e ist eine harmonische Cuvée autochthoner Rebsorten mit fruchtigen Aromen und mediterranen Blütennoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eStrohgelb mit grünlichen Reflexen\u003c\/strong\u003e, in der Nase Aromen von \u003cstrong\u003eHonig, tropischen Früchten und Orangenblüte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong\u003eweich, mineralisch und gut strukturiert\u003c\/strong\u003e, mit einer Frische, die von angenehmer Herzhaftigkeit ausgeglichen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisebegleiter:\u003c\/strong\u003e Meeresvorspeisen, rohe Krustentiere, Fischgerichte und vegetarische Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212762460540,"sku":"04IGPBIANCOMARCHESE-12-5","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/04IGPBIANCOMARCHESE-12-5b.jpg?v=1783590307"},{"product_id":"etna-bianco-dop-biologico-tiade-2024-marchese-delle-saline","title":"Etna Bianco DOP Bio „Tìade“ 2024 - Marchese delle Saline","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003evulkanischer sizilianischer Weißwein mit Charakter\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003eEtna Bianco DOP Bio „Tìade“ 2024\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMarchese delle Saline\u003c\/strong\u003e entsteht aus \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e-Trauben vom Nordhang des Ätna, wo Klima und Höhenlage Frische und Mineralität betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eleuchtendes Strohgelb\u003c\/strong\u003e, in der Nase Aromen von \u003cstrong\u003eweißen Blüten, Zitrusfrüchten und leichten mineralischen Noten\u003c\/strong\u003e, typisch für Weine aus Höhenlagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong\u003etrocken, herzhaft und frisch\u003c\/strong\u003e, mit einem anhaltenden Abgang, der den vulkanischen Charakter und die Nähe zum Meer widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisebegleiter:\u003c\/strong\u003e Meeresvorspeisen, Krustentiere, gegrillter Fisch und leichte mediterrane Gerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212764459388,"sku":"05TIADEBIANCOMARCHESE-13","price":29.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/05TIADEBIANCOMARCHESE-13b.jpg?v=1783590329"},{"product_id":"etna-rosso-dop-tiade-2021-marchese-delle-saline","title":"Etna Rosso DOP Bio „Tìade“ 2021 - Marchese delle Saline","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003echaraktervoller sizilianischer Bio-Rotwein vom Vulkan\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOP Bio „Tìade“ 2021\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMarchese delle Saline\u003c\/strong\u003e entsteht aus \u003cstrong\u003eNerello Mascalese und Nerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e von den Hängen des Ätna, wo Lavaböden und die besondere Exposition Struktur und Komplexität schenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eintensives Rubinrot\u003c\/strong\u003e, in der Nase Aromen von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten, süßen Gewürzen und leichten erdigen Noten\u003c\/strong\u003e – Ausdruck des vulkanischen Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong\u003evoll, harmonisch und umhüllend\u003c\/strong\u003e, mit eleganten Tanninen und einem langen Nachhall, der seine Tiefe unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisebegleiter:\u003c\/strong\u003e Braten von rotem Fleisch, Wild, gehaltvolle Gerichte und gereifter Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212764492156,"sku":"06TIADEROSSOMARCHESE21-14","price":29.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/06TIADEROSSOMARCHESE21-14b.jpg?v=1783590352"},{"product_id":"chianti-classico-docg-biologico-2019-bucciarelli","title":"Chianti Classico DOCG Biologico 2019 - Bucciarelli","description":"\u003cp\u003eDerselbe Wein, jüngerer Jahrgang: Der Chianti Classico 2019 von Bucciarelli kommt nach vierundzwanzig Monaten Eichenfass auf die Flasche und zeigt sich straffer und vertikaler als der 2018er.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Sangiovese aus den nach Südosten ausgerichteten Weinbergen von Castellina in Chianti, auf Galestro-Boden, aus zertifiziert biologischem Anbau. Vierundzwanzig Monate Ausbau im Eichenfass. 14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase lebendige, knackige Frucht. Am Gaumen treffen rote Frucht und florale Züge auf dunklere Waldnoten, mit entschlossener Säure und jener blutig-mineralischen Ader, die zur Handschrift des Hauses gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn der 2018er jetzt trinkreif ist, hat dieser noch Weg vor sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/strong\u003e Pasta mit Ragù, Braten, Bistecca alla Fiorentina und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Bucciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56392252588412,"sku":"28E-19-14.5","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/28E-19-14.5.jpg?v=1772093375"},{"product_id":"chianti-classico-docg-biologico-2022-casina-di-cornia","title":"Chianti Classico DOCG Biologico 2022 - Casina Di Cornia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Sangiovese\u003c\/strong\u003e aus nach \u003cstrong\u003eSüdwesten\u003c\/strong\u003e ausgerichteten Weinbergen auf \u003cstrong\u003eKalkmergel mit Ton\u003c\/strong\u003e, in 250 Metern Höhe. Die Lese erfolgt konsequent \u003cstrong\u003evon Hand in 15-kg-Kisten\u003c\/strong\u003e, mit Entrappung und leichtem Anquetschen der Beeren (50 % ganz) innerhalb von 15-20 Minuten nach der Ernte — ein Detail, das den Unterschied in der Fruchtqualität macht. Im Betontank geht eine \u003cstrong\u003e96-stündige Kaltmazeration\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eSpontangärung mit ausschließlich wilden Hefen\u003c\/strong\u003e voraus, die 15-20 Tage dauert, gefolgt von 20-25 Tagen Maischestandzeit. Danach ein langer \u003cstrong\u003eAusbau im Betontank über drei Jahre\u003c\/strong\u003e vor der Füllung: keine Abkürzungen, keine Kunstgriffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eleuchtendes, intensives Rubinrot\u003c\/strong\u003e. In der Nase ist er \u003cstrong\u003efrisch und direkt\u003c\/strong\u003e: knackige rote Frucht, Kirsche, Veilchen und eine feine würzige Note, die die Komplexität des langen Ausbaus verrät. Am Gaumen \u003cstrong\u003etrocken, ausgewogen und lebendig\u003c\/strong\u003e, mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen und einer \u003cstrong\u003elebhaften Frische\u003c\/strong\u003e, die bis zu einem herzhaften, sauberen Finale trägt. Ein Chianti Classico, der ehrlich und präzise von seiner Herkunft erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNur 15.000 Flaschen erzeugt\u003c\/strong\u003e — zertifiziert \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e, Mitglied der \u003cstrong\u003eVignaioli Indipendenti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/strong\u003e Pasta mit toskanischem Ragù, Bistecca alla Fiorentina, Braten, gereiftem Pecorino, toskanischen Wurstwaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Casina Di Cornia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56542998266236,"sku":"01CLASCDC22-14-5","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/01CLASCDC22-14-5_9ad85f56-c966-421a-af22-4e205a674ccc.jpg?v=1774539277"},{"product_id":"chianti-classico-docg-biologico-riserva-2020-casina-di-cornia-copia","title":"Chianti Classico DOCG Biologico Riserva 2020 \"Vigna La Casina\" - Casina Di Cornia","description":"\u003cp\u003eDie Riserva stammt aus einer einzigen Lage: \u003cstrong\u003eVigna la Casina\u003c\/strong\u003e, bepflanzt \u003cstrong\u003e1983\u003c\/strong\u003e, die älteste des Guts. \u003cstrong\u003e100 % Sangiovese\u003c\/strong\u003e im Kordonschnitt mit einem niedrigen Ertrag von nur \u003cstrong\u003e40 dt\/ha\u003c\/strong\u003e, von Reben, die ihre Wurzeln tief in einen Boden aus \u003cstrong\u003eKalkmergel mit Ton\u003c\/strong\u003e auf 250 Metern treiben. Die Lese erfolgt von Hand, mit Entrappung und 50 % ganzen Beeren. Die \u003cstrong\u003eSpontangärung mit wilden Hefen\u003c\/strong\u003e findet im Betontank mit sehr behutsamen Umpumpvorgängen statt, gefolgt von einer \u003cstrong\u003eMaischestandzeit von 40-45 Tagen\u003c\/strong\u003e — außergewöhnlich lang, für eine langsame, präzise Extraktion. Der Ausbau ist mehrstufig: zunächst Beton und \u003cstrong\u003e500-Liter-Tonneaux aus französischer Eiche für 12-18 Monate\u003c\/strong\u003e, dann weitere \u003cstrong\u003e3 Jahre im Beton\u003c\/strong\u003e. Ein Wein, der Zeit verlangt – und sie im Glas vollständig zurückgibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein \u003cstrong\u003etiefes Rubinrot\u003c\/strong\u003e mit granatfarbenen Reflexen. Das Bukett ist \u003cstrong\u003ekomplex und vielschichtig\u003c\/strong\u003e: reife rote Früchte, süße Gewürze, Leder, Tabak und eine balsamische Note, die mit der Belüftung hervortritt. Am Gaumen \u003cstrong\u003evoll, einhüllend und von großer Struktur\u003c\/strong\u003e, mit seidigen Tanninen und einer Frische, die alles mit Eleganz trägt. Das Finale ist \u003cstrong\u003elang und anhaltend\u003c\/strong\u003e, mit einer mineralischen Herzhaftigkeit, die zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNur 3.500 Flaschen erzeugt.\u003c\/strong\u003e Eine Riserva, die man sich nicht entgehen lassen sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/strong\u003e Bistecca alla Fiorentina, Wild, Schmorbraten, gereiftem Hartkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Casina Di Cornia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56543111807356,"sku":"02CLASRISCDC20-15","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/02CLASRISCDC20-15.jpg?v=1774540711"},{"product_id":"bianco-toscano-igt-viognier-il-mariolo-2025-casina-di-cornia","title":"Bianco Toscano IGT Viognier Biologico \"Il Mariolo\" 2025 - Casina Di Cornia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Viognier\u003c\/strong\u003e — eine aromatische, verführerische Rebsorte, angebaut auf \u003cstrong\u003e250 Metern\u003c\/strong\u003e auf \u003cstrong\u003eKalkmergel mit Ton\u003c\/strong\u003e in Südwestlage. Handlese gegen \u003cstrong\u003eEnde August\u003c\/strong\u003e, wenn die Frucht ihren aromatischen Höhepunkt erreicht. Im Edelstahltank geht eine \u003cstrong\u003e24-stündige Kaltmazeration\u003c\/strong\u003e dem Pressen und dem Abtrennen der Schalen voraus; es folgen die \u003cstrong\u003eSpontangärung mit wilden Hefen\u003c\/strong\u003e (7-10 Tage) und der \u003cstrong\u003ebiologische Säureabbau\u003c\/strong\u003e, der die Struktur abrundet. Der \u003cstrong\u003esechsmonatige Ausbau im Edelstahl\u003c\/strong\u003e bewahrt die ganze Frische und Lebendigkeit der Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein \u003cstrong\u003eleuchtendes Strohgelb\u003c\/strong\u003e mit goldenen Reflexen. Das Bukett ist \u003cstrong\u003eexplosiv und blumig\u003c\/strong\u003e: weißer Pfirsich, Aprikose, Orangenblüte und eine feine Note süßer Gewürze, typisch für Viognier. Am Gaumen \u003cstrong\u003eweich und einhüllend\u003c\/strong\u003e, mit gut ausbalancierter Frische und einem \u003cstrong\u003elangen, anhaltenden\u003c\/strong\u003e Finale auf fruchtigen und blumigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNur 800-1.000 Flaschen erzeugt\u003c\/strong\u003e — eine absolute Rarität für alle, die einen toskanischen Weißwein abseits des Mainstreams entdecken wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/strong\u003e Fischvorspeisen, Sushi, Tagliolini mit Garnelen und Safran, Frischkäse, thailändischer und würziger Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Casina Di Cornia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56545812447612,"sku":"06MARIOLOCDC25-12-5","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/06MARIOLOCDC25-12-5.jpg?v=1774598540"},{"product_id":"rosato-igt-sangiovese-ose-2025-casina-di-cornia","title":"Rosato IGT Sangiovese Biologico \"Osé\" 2025 - Casina Di Cornia","description":"\u003cp\u003eDer Name sagt alles: \u003cem\u003eOsé\u003c\/em\u003e — gewagt, mutig. \u003cstrong\u003e100 % Sangiovese\u003c\/strong\u003e, mit größter Behutsamkeit rosé ausgebaut: Handlese, ganze Beeren ohne Anquetschen, \u003cstrong\u003esofortige sanfte Pressung\u003c\/strong\u003e innerhalb von 15-20 Minuten nach der Ernte. Die \u003cstrong\u003eGärung erfolgt spontan\u003c\/strong\u003e, ohne Eingriffe. Danach reift der Wein \u003cstrong\u003e3-4 Monate auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e im Edelstahltank, bis zur Füllung im \u003cstrong\u003eFebruar\u003c\/strong\u003e nach der Lese — ein Rosé, der sich seine Zeit nimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein \u003cstrong\u003eleuchtendes Rosé\u003c\/strong\u003e mit sehr hellen Reflexen. In der Nase \u003cstrong\u003efrisch und zart\u003c\/strong\u003e: Erdbeere, Himbeere, Granatapfel und ein blumiger Hauch, der den Antrunk elegant öffnet. Am Gaumen \u003cstrong\u003etrocken, lebendig und herzhaft\u003c\/strong\u003e, mit einer für einen Rosé überraschend präsenten Struktur und einem Trinkfluss, der stets angenehm und anregend bleibt. Das Finale ist \u003cstrong\u003efruchtig und mineralisch\u003c\/strong\u003e, gerade lang genug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNur 700 Flaschen erzeugt\u003c\/strong\u003e — der am schwersten zu findende Bio-Rosé der Toskana, und der am leichtesten zu liebende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/strong\u003e gemischten Vorspeisen, Thunfisch-Carpaccio, Sommersalaten, Pizza bianca, frischem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Casina Di Cornia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56545830142332,"sku":"05OSECDC25-12-5","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/OSE-STATICA-QUADRATO.jpg?v=1780663013"},{"product_id":"rosso-toscano-igt-biologico-2024-casina-di-cornia","title":"Rosso Toscano IGT Biologico 2024 - Casina Di Cornia","description":"\u003cp\u003eEin Rotwein, der überrascht: \u003cstrong\u003e50 % Canaiolo und 50 % Ciliegiolo\u003c\/strong\u003e, zwei oft vergessene autochthone toskanische Rebsorten, hier in der Hauptrolle. Weinberge auf 250 Metern auf \u003cstrong\u003eKalkmergel mit Ton\u003c\/strong\u003e, Guyot-Erziehung, konsequente \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e mit ganzen Beeren — kein Anquetschen. Im Betontank geht eine \u003cstrong\u003eviertägige Kaltmazeration\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eSpontangärung mit wilden Hefen\u003c\/strong\u003e voraus, gefolgt von 6-10 Tagen auf der Maische. Der Ausbau im Beton dauert \u003cstrong\u003e5-6 Monate\u003c\/strong\u003e: ein Wein, der die Frucht in ihrer reinsten und unmittelbarsten Form zeigen soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein \u003cstrong\u003elebhaftes, leuchtendes Rubinrot\u003c\/strong\u003e. In der Nase \u003cstrong\u003eduftig und einladend\u003c\/strong\u003e: frische Kirsche, rote Blüten, kleine Waldbeeren und eine angenehme kräutrige Note. Am Gaumen \u003cstrong\u003efließend, frisch und süffig\u003c\/strong\u003e, mit weichen Tanninen und einem Trinkfluss, der nie ermüdet. Das Finale ist \u003cstrong\u003efruchtig und sauber\u003c\/strong\u003e — die Sorte Wein, die schneller leer ist, als man merkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNur 1.300 Flaschen erzeugt\u003c\/strong\u003e — eine kleine biologische Rarität zum Entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/strong\u003e toskanischen Wurstwaren, Pizza, Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Gemüse, Frischkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Casina Di Cornia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56545842921852,"sku":"04AROSSOCDC24-13-5","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/04AROSSOCDC24-13-5.jpg?v=1774599238"},{"product_id":"rosso-toscano-igt-biologico-supertuscan-lamaranto-2021-casina-di-cornia","title":"Rosso Toscano IGT Biologico Supertuscan \"L'Amaranto\" 2021 - Casina Di Cornia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e aus historischen Weinbergen, bepflanzt \u003cstrong\u003e1983 und 1992\u003c\/strong\u003e, auf 250 Metern auf \u003cstrong\u003eKalkmergel mit Ton\u003c\/strong\u003e. Eine internationale Rebsorte, erzählt mit einer alles andere als konventionellen Methode: 2020 hat das Weingut zwei \u003cstrong\u003eBehälter aus natürlichem Steinzeug der Marke Clayver\u003c\/strong\u003e angeschafft, in denen die Trauben \u003cstrong\u003e6-8 Monate\u003c\/strong\u003e auf der Maische gären und mazerieren — eine mutige Entscheidung, die L'Amaranto der Welt charaktervoller Naturweine annähert. Es folgt ein \u003cstrong\u003eAusbau im Edelstahl über 12 Monate\u003c\/strong\u003e. Die Lese erfolgt stets von Hand, mit 50 % ganzen Beeren und Entrappung innerhalb von 15-20 Minuten nach der Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein \u003cstrong\u003edichtes, dunkles Rubinrot\u003c\/strong\u003e. Das Bukett ist \u003cstrong\u003eintensiv und verführerisch\u003c\/strong\u003e: schwarze Johannisbeere, Brombeere, Paprika, Gewürze, Zartbitterschokolade und eine feine kräutrige Note als Signatur der Rebsorte. Am Gaumen \u003cstrong\u003ekraftvoll, aber nicht schwer\u003c\/strong\u003e, mit robuster, durch den langen Schalenkontakt gut geschliffener Tanninstruktur, ausbalanciert von einer unerwarteten Frische. Das Finale ist \u003cstrong\u003elang und einhüllend\u003c\/strong\u003e, mit einem Rückgriff auf dunkle Frucht und Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNur 3.000 Flaschen erzeugt\u003c\/strong\u003e — ein handwerklicher, biologischer Supertuscan abseits der Konventionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/strong\u003e Rinderbraten, Lamm aus dem Ofen, blau geadertem Käse, Haarwild.\u003c\/p\u003e","brand":"Casina Di Cornia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56545851638140,"sku":"03AMARSCDC21-15","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/03AMARSCDC21-15.jpg?v=1774599932"}],"url":"https:\/\/vinclick.it\/de-de\/collections\/vini-bio.oembed?page=2","provider":"Vinclick.it","version":"1.0","type":"link"}