{"title":"Weißweine – Toskana","description":"","products":[{"product_id":"toscana-igt-biologico-le-fate-furbe-2018-magnum-tenuta-moriniello","title":"Toscana IGT Bio „Le Fate Furbe“ 2018 Magnum - Tenuta Moriniello","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eduftiger, frischer toskanischer Bio-Weißwein\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003e„Le Fate Furbe“ 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTenuta Moriniello\u003c\/strong\u003e entsteht aus einer Cuvée von \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc und Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e, die seine aromatische Frische und Komplexität betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein \u003cstrong\u003eleuchtendes Strohgelb\u003c\/strong\u003e und Düfte von \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten, aromatischen Kräutern und würzigen Noten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen \u003cstrong\u003etrocken, harmonisch und sehr trinkfreudig\u003c\/strong\u003e, mit langem, lebendigem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Meeresfrüchte-Vorspeisen, Krustentieren, vegetarischen Gerichten und leichter Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Moriniello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212661895548,"sku":"0117FATEFURBE18-MAG-12-5","price":46.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/0117FATEFURBE18-MAG-12-5.jpg?v=1768054317"},{"product_id":"toscana-igt-bianco-camereccio-2018-tenuta-scrafana","title":"Toscana IGT Weißwein „Camereccio“ - Tenuta Scrafana","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrisch und duftig\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003eToscana IGT Bianco „Camereccio“\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eTenuta Scrafana\u003c\/strong\u003e entsteht aus einer aromatischen Cuvée von \u003cstrong\u003eTrebbiano Toscano, Malvasia del Chianti und Vermentino\u003c\/strong\u003e, die ihm ein fruchtiges, einladendes Profil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eleuchtendes Grüngelb\u003c\/strong\u003e, dazu Düfte von \u003cstrong\u003ePflaume und gelbem Apfel, mit Anklängen von Wiesenblumen und krautigen Noten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen \u003cstrong\u003etrocken, herzhaft und harmonisch\u003c\/strong\u003e, mit einer Frische, die ihn zu vielen Gelegenheiten passend macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Meeresfrüchtesalaten, Spaghetti mit Venusmuscheln, Froschschenkeln im Sud und gedämpften Krustentieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Scrafana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212676575612,"sku":"CAM-181-SCRA18-13","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/CAM-181-SCRA18-13.jpg?v=1768055069"},{"product_id":"toscana-igt-langelo-bianco-bio-2020-bucciarelli","title":"Toscana IGT \"Langelo\" Bianco Biologico Barricato - Bucciarelli","description":"\u003cp\u003eDer eigenwillige Weiße des Hauses: Malvasia und Trebbiano, jene Sorten, die in der Toskana im Vin Santo landeten, hier im Akazienbarrique ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e80 % Malvasia und 20 % Trebbiano aus biologischem Anbau. Die entrappten Trauben machen 12 bis 36 Stunden die alzata di cappello im Betontank, dann geht der Most ins Holzfass; ein Teil des Weins reift im Barrique aus Akazie. Jahrgang 2020, 13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeuchtendes Strohgelb. In der Nase weiße Blüten, gelbfleischiges Obst und Heilkräuter. Am Gaumen gleicht ein Restzucker die große Säure aus – ein untypischer, aber fesselnder Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicht der toskanische Weißwein, den man erwartet – und genau deshalb einen Versuch wert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/strong\u003e Krustentieren, leichten Risotti, Frischkäse und Gerichten aus dem Meer.\u003c\/p\u003e","brand":"Bucciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212750139772,"sku":"02LNGLBIA20-13-5","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/02LNGLBIA20-13-5.jpg?v=1768060776"},{"product_id":"toscana-igt-bianco-gualdrada-2020-tenuta-scrafana","title":"Toscana IGT Bianco Trebbiano „Gualdrada“ 2020 im Barrique ausgebaut - Tenuta Scrafana","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTenuta Scrafana\u003c\/strong\u003e wählt für ihre Weine Namen, die das Gewicht der Geschichte tragen. \u003cem\u003eGualdrada\u003c\/em\u003e ist einer davon: Gualdrada Berti, eine Florentinerin des 12. Jahrhunderts, wurde von Dante Alighieri in der Göttlichen Komödie als die „gute Gualdrada“ verewigt – eine Frau von Charakter und Tugend, die den Wünschen eines Kaisers ein Nein entgegenzusetzen wusste. Ein Etikett, das von Stärke, Eleganz und Identität erzählt – denselben Qualitäten, die sich im Glas wiederfinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReinsortiger Trebbiano Toscano\u003c\/strong\u003e, von Hand gelesen und \u003cstrong\u003eschonend gepresst\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer \u003cstrong\u003eMaischestandzeit von etwa 24 Stunden\u003c\/strong\u003e. Die Gärung erfolgt langsam im Edelstahltank bei kontrollierten etwa 16 °C. Danach folgt eine \u003cstrong\u003e24-monatige Reifung\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eAmphore, Barrique aus französischer Eiche und Akazienbarrique\u003c\/strong\u003e – ein ungewöhnlicher, raffinierter Ausbau, der diesem Weißwein eine für die Rebsorte seltene Komplexität und Tiefe schenkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein \u003cstrong\u003eleuchtendes Stroh- bis Goldgelb\u003c\/strong\u003e mit zarten grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist fein und hell: \u003cstrong\u003eGrapefruit und Zitronengras\u003c\/strong\u003e eröffnen, gefolgt von fruchtigen Noten von \u003cstrong\u003eKiwi, Ananas und gelbem Apfel\u003c\/strong\u003e, mit einem frischen Ausklang von \u003cstrong\u003egrünem Sellerie, frischem Gras und Mineralität\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003etrocken und schlank\u003c\/strong\u003e, mit schöner Balance zwischen Weichheit und einer \u003cstrong\u003eanregenden Säure\u003c\/strong\u003e. Der Nachhall ist gut, mit einem fruchtigen Finale, in dem der \u003cstrong\u003egelbe Apfel\u003c\/strong\u003e zurückkehrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Trebbiano, der überrascht und überzeugt – ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003eGold bei den Italian Women's Wine Awards 2025\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e90 Punkten vom Falstaff Magazin\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e91 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Scampi-Salat mit Avocado, Tagliolini mit Venusmuscheln, Spaghetti mit Sägezahnmuscheln, Orecchiette mit Stängelkohl und Lachsforelle mit Estragon.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Scrafana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56504866734460,"sku":"GUALD-SCRA20-13","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/gualdrada.jpg?v=1773763547"},{"product_id":"bianco-toscano-igt-viognier-il-mariolo-2025-casina-di-cornia","title":"Bianco Toscano IGT Viognier Biologico \"Il Mariolo\" 2025 - Casina Di Cornia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Viognier\u003c\/strong\u003e — eine aromatische, verführerische Rebsorte, angebaut auf \u003cstrong\u003e250 Metern\u003c\/strong\u003e auf \u003cstrong\u003eKalkmergel mit Ton\u003c\/strong\u003e in Südwestlage. Handlese gegen \u003cstrong\u003eEnde August\u003c\/strong\u003e, wenn die Frucht ihren aromatischen Höhepunkt erreicht. Im Edelstahltank geht eine \u003cstrong\u003e24-stündige Kaltmazeration\u003c\/strong\u003e dem Pressen und dem Abtrennen der Schalen voraus; es folgen die \u003cstrong\u003eSpontangärung mit wilden Hefen\u003c\/strong\u003e (7-10 Tage) und der \u003cstrong\u003ebiologische Säureabbau\u003c\/strong\u003e, der die Struktur abrundet. Der \u003cstrong\u003esechsmonatige Ausbau im Edelstahl\u003c\/strong\u003e bewahrt die ganze Frische und Lebendigkeit der Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein \u003cstrong\u003eleuchtendes Strohgelb\u003c\/strong\u003e mit goldenen Reflexen. Das Bukett ist \u003cstrong\u003eexplosiv und blumig\u003c\/strong\u003e: weißer Pfirsich, Aprikose, Orangenblüte und eine feine Note süßer Gewürze, typisch für Viognier. Am Gaumen \u003cstrong\u003eweich und einhüllend\u003c\/strong\u003e, mit gut ausbalancierter Frische und einem \u003cstrong\u003elangen, anhaltenden\u003c\/strong\u003e Finale auf fruchtigen und blumigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNur 800-1.000 Flaschen erzeugt\u003c\/strong\u003e — eine absolute Rarität für alle, die einen toskanischen Weißwein abseits des Mainstreams entdecken wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/strong\u003e Fischvorspeisen, Sushi, Tagliolini mit Garnelen und Safran, Frischkäse, thailändischer und würziger Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Casina Di Cornia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56545812447612,"sku":"06MARIOLOCDC25-12-5","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/06MARIOLOCDC25-12-5.jpg?v=1774598540"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/collections\/Toscana_59f18ecc-53de-47b0-8bd9-8686af4c3a51.png?v=1768052050","url":"https:\/\/vinclick.it\/de-de\/collections\/toscana-1.oembed","provider":"Vinclick.it","version":"1.0","type":"link"}