{"title":"Orange Wines","description":"\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrange Wines gehören zu den faszinierendsten und meistdiskutierten Trends der heutigen Weinwelt.\u003c\/strong\u003e Sie wurzeln in einer jahrtausendealten Tradition aus Georgien und Osteuropa: Weißweine, die auf der Maische vergoren werden und immer mehr Liebhaber und Kenner auf der ganzen Welt begeistern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIhre bernsteinfarbene, goldene oder kupferne Farbe\u003c\/strong\u003e stammt nicht aus Farbstoffen, sondern aus dem langen Kontakt des Mosts mit den Schalen weißer Trauben: ein natürlicher Prozess, der dem Wein \u003cstrong\u003eTannine, Polyphenole und eine ganz eigene aromatische Komplexität\u003c\/strong\u003e verleiht, wie man sie in anderen Weinkategorien kaum findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen Orange Wines ein \u003cstrong\u003ereiches, vielschichtiges\u003c\/strong\u003e Profil: Trockenfrüchte, getrocknete Aprikose, Zitrusschale, verwelkte Blüten, Gewürze und erdige Nuancen verweben sich zu einem Bouquet, das bei jedem Schluck überrascht. Am Gaumen sorgt die für einen Weißwein ungewöhnliche \u003cstrong\u003eTanninstruktur\u003c\/strong\u003e für einen salzigen, langen und sehr eigenständigen Trinkeindruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für alle, die die Welt der naturnahen Weine entdecken möchten\u003c\/strong\u003e: Orange Wines stammen oft von handwerklichen Winzern, die auf Nachhaltigkeit achten, ohne synthetische Pflanzenschutzmittel arbeiten und im Keller nur minimal eingreifen. Viele setzen für Gärung und Reifung auf \u003cstrong\u003eTerrakotta-Amphoren, Holz- oder Betonbottiche\u003c\/strong\u003e – ganz im Sinne einer kompromisslosen Philosophie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAm Tisch sind Orange Wines äußerst vielseitig\u003c\/strong\u003e: Sie passen hervorragend zu \u003cstrong\u003egereiftem Hartkäse, Aufschnitt, würziger internationaler Küche, gegrilltem Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten\u003c\/strong\u003e – und brechen dabei mit den klassischen Regeln der Speisenbegleitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie unsere \u003cstrong\u003eAuswahl an italienischen Orange Wines\u003c\/strong\u003e von kleinen, unabhängigen Erzeugern. Jede Flasche erzählt eine Geschichte von Herkunft, Tradition und Mut zur eigenen Interpretation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufen Sie die besten Orange Wines online\u003c\/strong\u003e und lassen Sie sich von einem Glas überraschen, das keinem anderen gleicht.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-igt-pinot-grigio-orange-pief-2018-maso-caliari","title":"Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Grigio Orange „Pief“ 2018 - Maso Caliari","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eeleganter, feiner Orange Wine\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003ePinot Grigio Orange „Pief“ 2018\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMaso Caliari\u003c\/strong\u003e entsteht aus Pinot-Grigio-Trauben, die auf den Schalen mazeriert und anschließend in Holzfässern ausgebaut werden – ein Wein, der Struktur und Finesse verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eleuchtendes Kupfer\u003c\/strong\u003e und ein Bouquet, das an \u003cstrong\u003eweißen Pfirsich, Wiesenblumen und leichte würzige Noten\u003c\/strong\u003e erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong\u003eweich, leicht und angenehm frisch\u003c\/strong\u003e, mit einem harmonischen Abgang nach Mandel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisebegleiter:\u003c\/strong\u003e kreative Vorspeisen, Gemüsegerichte, helles Fleisch und leichte Mittelmeerküche.\u003c\/p\u003e","brand":"Maso Caliari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212672774524,"sku":"02PIEF18-12-5","price":26.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/02PIEF18-12-5.jpg?v=1768054915"},{"product_id":"souvignier-gris-orange-sonata-2018-maso-caliari","title":"Souvignier Gris Orange „Sonata“ 2018 - Maso Caliari","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003echaraktervoller Orange Wine\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eSouvignier Gris\u003c\/strong\u003e, in Terrakotta-Amphoren vinifiziert: Der \u003cstrong\u003e„Sonata“ 2018\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMaso Caliari\u003c\/strong\u003e ist ein Wein voller Identität und Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eintensives Orangegelb\u003c\/strong\u003e, in der Nase öffnen sich Aromen von \u003cstrong\u003etropischen Früchten, Harz und süßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong\u003estrukturiert, mineralisch und umhüllend\u003c\/strong\u003e, mit komplexem Geschmacksbild und langem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisebegleiter:\u003c\/strong\u003e würzige Vorspeisen, gewürzte Gemüsegerichte, gegrillter Fisch und helles Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Maso Caliari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212674773372,"sku":"04SONATA18-13","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/04SONATA18-13.jpg?v=1768054946"},{"product_id":"igp-terre-siciliane-orange-bio-camurria-2024-di-giovanna","title":"IGP Terre Siciliane Orange Biologico “Camurria” 2024 - Di Giovanna","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003esizilianischer Orange Wine\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e„Camurria“ 2024\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDi Giovanna\u003c\/strong\u003e ist der jüngste Jahrgang des maischevergorenen Grillo – der direkteste Maischewein des Hauses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Grillo\u003c\/strong\u003e aus biologischem Anbau, \u003cstrong\u003elange Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSpontangärung und Ausbau im Holzfass\u003c\/strong\u003e. 12 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas \u003cstrong\u003eorangefarben\u003c\/strong\u003e. In der Nase \u003cstrong\u003eAprikose, Orangenschale, Mandel und süße Gewürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen \u003cstrong\u003emittlerer Körper\u003c\/strong\u003e, mit guter Frische und salzigem Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer einfachste Einstieg in die Welt der Maischeweine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisen:\u003c\/strong\u003e gegrillter Fisch und helles Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giovanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212737622396,"sku":"05CAMUR22-12","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/05CAMUR18-12_a0738e80-4a67-454f-8e4b-0393168ec64a.jpg?v=1768059215"},{"product_id":"collio-doc-pinot-grigio-orange-nuje-la-rajade","title":"Collio DOC Pinot Grigio Orange „Nuje“ ohne zugesetzte Sulfite - La Rajade","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eNuje\u003c\/em\u003e bedeutet auf Friaulisch \u003cem\u003enichts\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eabwesend\u003c\/em\u003e. Ein Name, der schon eine Absichtserklärung ist: Diesem Wein werden \u003cstrong\u003ekeinerlei Sulfite zugesetzt\u003c\/strong\u003e, weder bei der Vinifizierung noch beim Ausbau. Eine radikale Entscheidung, die makelloses Traubengut und eine absolut präzise Arbeit im Keller verlangt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReinsortiger Pinot Grigio\u003c\/strong\u003e aus Weinbergen in \u003cstrong\u003eDolegna del Collio\u003c\/strong\u003e, im Guyot-System erzogen, mit rund \u003cstrong\u003e4.500 Rebstöcken pro Hektar\u003c\/strong\u003e und einem sehr niedrigen Ertrag von \u003cstrong\u003e1–1,5 kg pro Stock\u003c\/strong\u003e – das Geheimnis einer außergewöhnlichen aromatischen Konzentration. Die Lese erfolgt \u003cstrong\u003eausschließlich von Hand\u003c\/strong\u003e. Im Keller betont eine \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen in der Presse bei niedriger Temperatur (8–10 °C) für etwa 24 Stunden\u003c\/strong\u003e die sortentypische Farbe des Pinot Grigio vor der sanften Pressung; es folgt die \u003cstrong\u003eGärung mit Reinzuchthefen bei kontrollierter Temperatur\u003c\/strong\u003e für etwa 15 Tage im Edelstahl. Der Ausbau dauert \u003cstrong\u003e12 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, ebenfalls im Edelstahl und stets \u003cstrong\u003eohne zugesetzte Sulfite\u003c\/strong\u003e, gefolgt von weiteren \u003cstrong\u003e2 Monaten Flaschenruhe\u003c\/strong\u003e vor dem Verkauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sofort seine Identität: ein \u003cstrong\u003eleuchtendes, strahlendes Kupfer\u003c\/strong\u003e, unverkennbares Zeichen der Schalenmazeration. In der Nase ist er \u003cstrong\u003eklar, komplex und faszinierend\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003ePfirsich, weißes Fruchtfleisch und vollreife Birne\u003c\/strong\u003e eröffnen das Bouquet, ein \u003cstrong\u003eblumiger Hauch von Kamille\u003c\/strong\u003e fügt Feinheit hinzu. Der Verzicht auf Sulfite schenkt ihm eine \u003cstrong\u003earomatische Intensität, die sich im Glas angenehm weiterentwickelt\u003c\/strong\u003e und mit jedem Schluck neue Schichten öffnet. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003etrocken, warm, frisch und herzhaft\u003c\/strong\u003e zugleich, mit \u003cstrong\u003eintensivem, vollem und ausgewogenem\u003c\/strong\u003e Körper und einem Nachhall, der nicht enttäuscht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Pinot Grigio, der keinem anderen Pinot Grigio gleicht – und gerade deshalb eine Entdeckung wert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisebegleiter:\u003c\/strong\u003e Schinken mit Melone, Risotto mit Gemüse und Fisch, Geflügel, Blauschimmelkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"La Rajade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56613477319036,"sku":"02NUJERAJADE21-13","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/02NUJERAJADE21-13.jpg?v=1775757382"},{"product_id":"marche-bianco-igt-biologico-liu-orange-2022-vigneti-santa-liberata","title":"Marche Bianco IGT Bio „Liù“ Orange 2022 – Vigneti Santa Liberata","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLiù\u003c\/em\u003e ist der Name, den die Familie Savini gewählt hat, um \u003cstrong\u003eLuigina\u003c\/strong\u003e zu ehren, die Säule des Hauses: eine Frau mit starkem Charakter, immer elegant und diskret. Ein Weißwein, der ihre Seele teilt – unerwartet, unkonventionell, und in der Lage, zu überraschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePecorino, Fiano und Malvasia\u003c\/strong\u003e in einer Cuvée, von biologischen Weinbergen auf den Gütern von \u003cstrong\u003eCarassai und Petritoli\u003c\/strong\u003e. Eine unkonventionelle Weinbereitung: \u003cstrong\u003eeine Nacht Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer \u003cstrong\u003elangen Reifung in den historischen Betontanks\u003c\/strong\u003e, die dem Wein eine für seine Kategorie seltene Struktur und Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003eintensiven, leuchtenden und warmen gold-orangen Farbe\u003c\/strong\u003e. Die Nase ist \u003cstrong\u003ebreit und vielschichtig\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eQuitte, Pflaume und aromatische Kräuter\u003c\/strong\u003e in einer für einen Weißwein unerwarteten Palette. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003eharmonisch und anhaltend\u003c\/strong\u003e, mit einer \u003cstrong\u003eFrische, die in gelbfleischige Früchte mündet\u003c\/strong\u003e, getragen von einer \u003cstrong\u003eschönen mineralischen und kräuterigen Ader\u003c\/strong\u003e. Ein Meditationswein, den man mit Neugier öffnet und mit Aufmerksamkeit genießt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisen:\u003c\/strong\u003e Blauschimmelkäse, Fischsuppe, Ravioli mit Ziegenkäse und Kräutern, gegrillte Sardinen, würzige Gerichte mit Kurkuma und Ingwer.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigneti Santa Liberata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56783862038908,"sku":"04LIU-SL-22-14-5","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/liu-orange.jpg?v=1778941921"}],"url":"https:\/\/vinclick.it\/de-de\/collections\/orange.oembed","provider":"Vinclick.it","version":"1.0","type":"link"}