{"title":"Marchese Delle Saline","description":"","products":[{"product_id":"etna-rosso-dop-tiade-2015-marchese-delle-saline","title":"Etna Rosso DOP „Tìade“ 2015 - Marchese delle Saline","description":"\u003cp\u003eDer Etna DOP Tìade Rosso ist ein Wein, der nach Sizilien duftet: nach faszinierenden Horizonten, die Emotionen wecken, nach sanften Wäldern und schroffen Tälern, in denen der rote Vulkan, leidenschaftlich und streng, diesem Wein seine natürliche Eigenart verleiht: vollmundig, harmonisch und würzig. Der Etna Rosso entsteht aus den bekanntesten Rebsorten des Ätna: dem Nerello Mascalese, einer alten autochthonen roten Rebsorte, und dem Nerello Cappuccio. Sie wachsen an den Nordosthängen des Ätna zwischen 700 und 950 Metern über dem Meer, in einem Klima, das sich vom übrigen Sizilien deutlich unterscheidet. Ein rubinroter Wein mit Noten von roten Waldbeeren, der zu allen Fleischsorten, Wurstwaren und Käse passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212644495740,"sku":"TIADEROSSO-14","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/TIADEROSSO.jpg?v=1768053511"},{"product_id":"terre-siciliane-igp-rosso-marchese-delle-saline","title":"Terre Siciliane IGP Rotwein Bio - Marchese delle Saline","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003efruchtiger, unkomplizierter sizilianischer Bio-Rotwein\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGP Rosso\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMarchese delle Saline\u003c\/strong\u003e entsteht aus einer ausgewogenen Cuvée autochthoner Rebsorten, die ihm Weichheit und Trinkfreude schenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eleuchtendes Rubinrot\u003c\/strong\u003e, in der Nase Aromen von \u003cstrong\u003efrischer Kirsche, Sauerkirsche und Waldbeeren\u003c\/strong\u003e, begleitet von leichten würzigen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong\u003eharmonisch, weich und leicht zu trinken\u003c\/strong\u003e, mit sanften Tanninen und einem angenehmen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisebegleiter:\u003c\/strong\u003e rustikale Gerichte, leichte Braten, Wurstwaren und halbgereifter Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212762362236,"sku":"03IGPROSSOMARCHESE-13","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/03IGPROSSOMARCHESE-13b.jpg?v=1783590285"},{"product_id":"terre-siciliane-igp-bianco-marchese-delle-saline","title":"Terre Siciliane IGP Weißwein Bio - Marchese delle Saline","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003efrischer, vielseitiger sizilianischer Bio-Weißwein\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGP Bianco\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMarchese delle Saline\u003c\/strong\u003e ist eine harmonische Cuvée autochthoner Rebsorten mit fruchtigen Aromen und mediterranen Blütennoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eStrohgelb mit grünlichen Reflexen\u003c\/strong\u003e, in der Nase Aromen von \u003cstrong\u003eHonig, tropischen Früchten und Orangenblüte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong\u003eweich, mineralisch und gut strukturiert\u003c\/strong\u003e, mit einer Frische, die von angenehmer Herzhaftigkeit ausgeglichen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisebegleiter:\u003c\/strong\u003e Meeresvorspeisen, rohe Krustentiere, Fischgerichte und vegetarische Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212762460540,"sku":"04IGPBIANCOMARCHESE-12-5","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/04IGPBIANCOMARCHESE-12-5b.jpg?v=1783590307"},{"product_id":"etna-bianco-dop-biologico-tiade-2024-marchese-delle-saline","title":"Etna Bianco DOP Bio „Tìade“ 2024 - Marchese delle Saline","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003evulkanischer sizilianischer Weißwein mit Charakter\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003eEtna Bianco DOP Bio „Tìade“ 2024\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMarchese delle Saline\u003c\/strong\u003e entsteht aus \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e-Trauben vom Nordhang des Ätna, wo Klima und Höhenlage Frische und Mineralität betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eleuchtendes Strohgelb\u003c\/strong\u003e, in der Nase Aromen von \u003cstrong\u003eweißen Blüten, Zitrusfrüchten und leichten mineralischen Noten\u003c\/strong\u003e, typisch für Weine aus Höhenlagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong\u003etrocken, herzhaft und frisch\u003c\/strong\u003e, mit einem anhaltenden Abgang, der den vulkanischen Charakter und die Nähe zum Meer widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisebegleiter:\u003c\/strong\u003e Meeresvorspeisen, Krustentiere, gegrillter Fisch und leichte mediterrane Gerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212764459388,"sku":"05TIADEBIANCOMARCHESE-13","price":29.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/05TIADEBIANCOMARCHESE-13b.jpg?v=1783590329"},{"product_id":"etna-rosso-dop-tiade-2021-marchese-delle-saline","title":"Etna Rosso DOP Bio „Tìade“ 2021 - Marchese delle Saline","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003echaraktervoller sizilianischer Bio-Rotwein vom Vulkan\u003c\/strong\u003e: Der \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOP Bio „Tìade“ 2021\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMarchese delle Saline\u003c\/strong\u003e entsteht aus \u003cstrong\u003eNerello Mascalese und Nerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e von den Hängen des Ätna, wo Lavaböden und die besondere Exposition Struktur und Komplexität schenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eintensives Rubinrot\u003c\/strong\u003e, in der Nase Aromen von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten, süßen Gewürzen und leichten erdigen Noten\u003c\/strong\u003e – Ausdruck des vulkanischen Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong\u003evoll, harmonisch und umhüllend\u003c\/strong\u003e, mit eleganten Tanninen und einem langen Nachhall, der seine Tiefe unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisebegleiter:\u003c\/strong\u003e Braten von rotem Fleisch, Wild, gehaltvolle Gerichte und gereifter Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212764492156,"sku":"06TIADEROSSOMARCHESE21-14","price":29.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/06TIADEROSSOMARCHESE21-14b.jpg?v=1783590352"},{"product_id":"nero-davola-dop-biologico-tenute-del-marchese-2024-marchese-delle-saline","title":"Nero d'Avola DOP Bio „Tenute del Marchese“ 2024 - Marchese delle Saline","description":"\u003cp\u003eDie ersten Reben der Familie Rallo wurden um \u003cstrong\u003e1860\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong\u003eContrada Baiata\u003c\/strong\u003e bei Trapani gepflanzt. Francesco Rallo, Begründer der Familientradition, sammelte Salz in den \u003cstrong\u003eSalinen von Marsala\u003c\/strong\u003e, wenn er nicht im Weinberg war – und für seinen Eifer, seinen Fleiß und seinen Sinn für gut gemachte Dinge gaben ihm die Kollegen den Spitznamen \u003cem\u003eMarchese\u003c\/em\u003e. Mit diesem Namen ehrten ihn später die Enkel, indem sie das Weingut danach benannten. Heute führt die Familie Rallo diese Geschichte mit derselben Leidenschaft weiter und erzeugt Weine, die das Beste Westsiziliens erzählen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Nero d'Avola\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003e25 Hektar\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e15 Jahre\u003c\/strong\u003e alter Weinberge auf \u003cstrong\u003ekalkhaltigem\u003c\/strong\u003e Boden in \u003cstrong\u003e200 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003eMarsala\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e-Erziehung, Lese im \u003cstrong\u003eSeptember\u003c\/strong\u003e, sanfte Pressung. Gärung \u003cstrong\u003e30 Tage im Stahltank\u003c\/strong\u003e bei 20–22 °C mit malolaktischer Gärung, anschließend \u003cstrong\u003e8 Monate im Barrique\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e2 Monate Flaschenreife\u003c\/strong\u003e vor dem Verkauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eRubinrot mit lebhaften violetten Reflexen\u003c\/strong\u003e. In der Nase ist er \u003cstrong\u003efruchtig und einladend\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eErdbeere, reife Kirsche und Sauerkirsche\u003c\/strong\u003e verbinden sich mit feinen \u003cstrong\u003ewürzigen Noten\u003c\/strong\u003e von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003efrisch, weich und duftig\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003eumhüllenden, vom Holz geschliffenen Tanninen\u003c\/strong\u003e und einem \u003cstrong\u003efruchtigen, anhaltenden Abgang\u003c\/strong\u003e, der wieder an reife rote Früchte erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNero d'Avola in seiner zugänglichsten und ehrlichsten Form – einer, den man gern ohne große Zeremonie zum Essen trinkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisebegleiter:\u003c\/strong\u003e gegrilltes rotes Fleisch, Wild, Pasta mit Ragù, gereifter Käse, traditionelle sizilianische Gerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57159447839100,"sku":"08NEROMARCHESE24-","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/08NEROMARCHESE.jpg?v=1783691486"},{"product_id":"zibibbo-terre-siciliane-igp-2024-biologico-marchese-delle-saline","title":"Zibibbo Terre Siciliane IGP 2024 Bio - Marchese delle Saline","description":"\u003cp\u003eDer Zibibbo ist eine der ältesten und faszinierendsten Rebsorten des Mittelmeers – von den Phöniziern nach Sizilien gebracht, über Jahrhunderte auf der Insel Pantelleria angebaut und heute von \u003cstrong\u003eMarchese delle Saline\u003c\/strong\u003e auf den Hügeln von \u003cstrong\u003eMarsala und Petrosino\u003c\/strong\u003e neu interpretiert, auf 150 Metern Höhe und \u003cstrong\u003emittelschweren Böden mit hohem Tonanteil\u003c\/strong\u003e. Eine Rebsorte mit unverwechselbarer Persönlichkeit, die auf Sizilien ihr ideales Zuhause findet: \u003cstrong\u003eSonne, trockene Wärme, nahes Meer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Zibibbo\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003e3 Hektar\u003c\/strong\u003e 12 Jahre alter Weinberge, im Guyot-System mit 3.500 Stöcken pro Hektar erzogen. Lese im \u003cstrong\u003eAugust und September\u003c\/strong\u003e, sanfte Pressung. Die Gärung erfolgt \u003cstrong\u003e20 Tage im Stahltank\u003c\/strong\u003e bei niedriger Temperatur (16–18 °C), ohne malolaktische Gärung – um die volle Aromatik der Rebsorte zu bewahren. Danach \u003cstrong\u003e60 Tage Flaschenreife\u003c\/strong\u003e vor dem Verkauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eleuchtendes Gold\u003c\/strong\u003e. In der Nase ist er \u003cstrong\u003earomatisch und umhüllend\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003ereife Aprikose, Akazienblüten und Honig\u003c\/strong\u003e in einem reichen, warmen, mediterranen Bouquet. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003estrukturiert und süß\u003c\/strong\u003e, mit vollem Körper, getragen von einer \u003cstrong\u003eguten Säure\u003c\/strong\u003e, die die Süße ausbalanciert und zu einem \u003cstrong\u003elangen, angenehmen aromatischen Nachhall\u003c\/strong\u003e führt. Ein Wein, der die ganze Sonne Westsiziliens in sich trägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein abseits der Norm, als Meditationswein oder zum Dessert – langsam zu öffnen und bis zum letzten Tropfen zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisebegleiter:\u003c\/strong\u003e Blauschimmel- und gereifter Käse, Teegebäck, Obsttartes, sizilianische Cannoli. Pur ausgezeichnet als Meditationswein.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57165515751804,"sku":"07ZIBIBBMARCHESE","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/07ZIBIBBMARCHESE.jpg?v=1783779707"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/collections\/logo-simonetti_01b4aecf-755a-432e-bb71-8122b2903ee3.jpg?v=1768926161","url":"https:\/\/vinclick.it\/de-de\/collections\/marchese-delle-saline\/bianchi.oembed","provider":"Vinclick.it","version":"1.0","type":"link"}