{"title":"La Voltignana","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"17\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa Voltignana\u003c\/strong\u003e ist ein junges Weingut, das im Jahr \u003cstrong data-start=\"49\" data-end=\"57\"\u003e2022\u003c\/strong\u003e gegründet wurde, als Marco beschloss, die Weinberge, die sein Großvater Renato sein ganzes Leben lang kultiviert hatte, aufzuwerten und mit der Produktion seiner eigenen Weine zu beginnen. Das Unternehmen verfolgt eine klare Philosophie: \u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"283\"\u003ewenige, aber qualitativ hochwertige Flaschen herzustellen\u003c\/strong\u003e, unter voller Berücksichtigung der Natur und der Tradition der Region. Jeder Wein entsteht aus der Verbindung von überlieferter Erfahrung, Sorgfalt im Weinberg und der \u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"495\"\u003eAnwendung der besten önologischen Kenntnisse und Technologien\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"moscato-atemie-2025-mosto-parzialmente-fermentato-la-voltignana","title":"Moscato \"Atemiè\" 2025 Mosto Parzialmente Fermentato - La Voltignana","description":"\u003cp data-start=\"169\" data-end=\"552\"\u003eEin Wein, der den vollen \u003cstrong data-start=\"198\" data-end=\"237\"\u003enatürlichen Duft der Moscato-Traube\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt – zart, aromatisch und unglaublich angenehm. \u003cstrong data-start=\"291\" data-end=\"316\"\u003eDer Moscato „Atémie“ 2025\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"337\"\u003eLa Voltignana\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong data-start=\"343\" data-end=\"382\"\u003eteilvergorener Traubenmost\u003c\/strong\u003e , eine Methode, die viele der ursprünglichen Fruchtaromen und eine natürliche Süße bewahrt, die von einer frischen Lebendigkeit ausbalanciert wird.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"554\" data-end=\"802\"\u003e Im Glas präsentiert er sich in einem \u003cstrong data-start=\"584\" data-end=\"622\"\u003eleuchtenden Strohgelb\u003c\/strong\u003e , belebt von einer leichten, zarten Perlage. In der Nase entfaltet er ein intensives und duftendes Bouquet von \u003cstrong data-start=\"725\" data-end=\"773\"\u003eweißen Blüten, Pfirsich, Salbei und frischen Früchten\u003c\/strong\u003e – typisch für die Moscato-Traube.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"804\" data-end=\"1042\"\u003e Am Gaumen präsentiert er sich \u003cstrong data-start=\"816\" data-end=\"845\"\u003esüß, aromatisch und frisch\u003c\/strong\u003e mit einer weichen, samtigen Textur. Die natürliche Säure gleicht die Restsüße aus und macht den Schluck harmonisch, leicht und unglaublich einladend.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1044\" data-end=\"1280\"\u003e Perfekt gekühlt genossen, eignet er sich ideal als \u003cstrong data-start=\"1090\" data-end=\"1111\"\u003eAperitifwein\u003c\/strong\u003e , zu \u003cstrong data-start=\"1134\" data-end=\"1196\"\u003eDesserts, frischem Obst, trockenem Gebäck oder feinen Süßigkeiten\u003c\/strong\u003e , überrascht aber auch zu frischem Käse und in ungezwungener Geselligkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1282\" data-end=\"1424\"\u003e Ein fröhlicher und duftender Moscato, der jeden Toast in einen Moment der \u003cstrong data-start=\"1367\" data-end=\"1419\"\u003eSüße, Frische und des reinen Ausdrucks der Traube\u003c\/strong\u003e verwandelt.\u003c\/p\u003e","brand":"La Voltignana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56450754380156,"sku":"MS25BT-6-5","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/ATEMIE_1acf7161-de86-4e20-be90-b22cb7685662.jpg?v=1783524413"},{"product_id":"dolcetto-di-ovada-2023-il-sovrano-la-voltignana","title":"Dolcetto di Ovada DOC 2023 \"Il Sovrano\" - La Voltignana","description":"\u003cp data-start=\"174\" data-end=\"558\"\u003eEin authentischer Rotwein, der den Charakter des \u003cstrong data-start=\"224\" data-end=\"243\"\u003eAlto Monferrato\u003c\/strong\u003e widerspiegelt – einer Region, die sich seit jeher für den Anbau von \u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"305\"\u003eDolcetto\u003c\/strong\u003e , der ikonischen Rebsorte der Ovada-Region, eignet. Der \u003cstrong data-start=\"350\" data-end=\"393\"\u003eDolcetto di Ovada DOC 2023 „Il Sovrano“\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"414\"\u003eLa Voltignana\u003c\/strong\u003e vereint alle typischen Merkmale dieses piemontesischen Weins: Unmittelbarkeit, Eleganz und eine angenehme Struktur.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"560\" data-end=\"838\"\u003e Im Glas präsentiert er sich in einem \u003cstrong data-start=\"590\" data-end=\"643\"\u003eintensiven Rubinrot mit violetten Reflexen\u003c\/strong\u003e , während er in der Nase ein duftendes Bouquet von \u003cstrong data-start=\"690\" data-end=\"732\"\u003eKirsche, kleinen roten Früchten und Veilchen\u003c\/strong\u003e bietet, begleitet von feinen Mandelnuancen, die typisch für die Rebsorte sind.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"840\" data-end=\"1110\"\u003e Am Gaumen präsentiert er sich \u003cstrong data-start=\"852\" data-end=\"884\"\u003etrocken, weich und harmonisch\u003c\/strong\u003e mit einer ausgewogenen Tanninstruktur und einer angenehmen Frische, die den Genuss sanft und einladend macht. Der Abgang ist anhaltend, mit fruchtigem Nachgeschmack und einer leichten Note von Bittermandel, die ihm Charakter und Wiedererkennungswert verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1112\" data-end=\"1249\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1112\" data-end=\"1140\"\u003eEmpfohlene Kombinationen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu piemontesischen Wurstwaren und Vorspeisen, schmackhaften ersten Gängen, rotem Fleisch, Braten und reifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1251\" data-end=\"1423\"\u003e Ein aufrichtiger und regionaler Dolcetto, der hervorragend zu traditioneller Küche passt oder als geselliges Glas Wein die authentischste Seele des \u003cstrong data-start=\"1404\" data-end=\"1418\"\u003eMonferrato\u003c\/strong\u003e widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"La Voltignana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56450782757244,"sku":"DS23BT-14","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/SOVRANO.jpg?v=1783524413"},{"product_id":"dolcetto-rose-2025-settechiese-leggermente-frizzante-la-voltignana","title":"Dolcetto Rosé 2025 „Settechiese“ Leicht prickelnd – La Voltignana","description":"\u003cp data-start=\"172\" data-end=\"484\"\u003eEin origineller und geselliger Rosé, der \u003cstrong data-start=\"216\" data-end=\"266\"\u003eFrische, Duft und angenehme Lebendigkeit\u003c\/strong\u003e vereint. Der \u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"307\"\u003eDolcetto Rosé 2025 „Settechiese“\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"311\" data-end=\"328\"\u003eLa Voltignana\u003c\/strong\u003e ist ein leicht prickelnder Wein, der Dolcetto überraschend leichter und unkomplizierter interpretiert – perfekt für ungezwungene und gesellige Momente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"486\" data-end=\"730\"\u003e Im Glas präsentiert es sich in einem \u003cstrong data-start=\"516\" data-end=\"552\"\u003eleuchtenden, strahlenden Rosa\u003c\/strong\u003e , lebendig und einladend. In der Nase entfalten sich frische und zarte Aromen von \u003cstrong data-start=\"622\" data-end=\"686\"\u003eWalderdbeeren, Kirschen, Rosenblättern und frischen Früchten\u003c\/strong\u003e , begleitet von einer leichten floralen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"732\" data-end=\"975\"\u003e Am Gaumen präsentiert es sich \u003cstrong data-start=\"744\" data-end=\"772\"\u003efrisch, weich und lebendig\u003c\/strong\u003e , mit einer feinen Perlage, die den Schluck besonders angenehm macht. Die fruchtige Note verbindet sich mit einer angenehmen Frische und sorgt so für Ausgewogenheit und ein äußerst unkompliziertes Trinkerlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"977\" data-end=\"1158\"\u003e \u003cstrong data-start=\"977\" data-end=\"1005\"\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/strong\u003e als \u003cstrong data-start=\"1018\" data-end=\"1031\"\u003eAperitif\u003c\/strong\u003e , zu leichten Vorspeisen, delikaten Wurstwaren, Focaccia, Sommergerichten, Salaten, mediterraner Küche und geselligen Momenten mit Freunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1160\" data-end=\"1328\"\u003e Ein junger und duftender Rosé, der die \u003cstrong data-start=\"1214\" data-end=\"1252\"\u003eunbeschwertere und modernere Seite von Dolcetto\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt und sich perfekt für ungezwungene Trinkgelage und heitere Abende eignet.\u003c\/p\u003e","brand":"La Voltignana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56450821030268,"sku":"RS25BT-13","price":13.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/SETTECHIESE_1b6e9b4d-e9dd-4bb4-9d15-8d4d4de03d44.jpg?v=1783524413"},{"product_id":"monferrato-bianco-doc-zefiro-2025-la-voltignana","title":"Monferrato Bianco DOC „Zefiro“ 2025 – La Voltignana","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cem\u003eZefiro\u003c\/em\u003e — der Westwind, der in der griechischen Mythologie den Frühling ankündigte. Und es ist genau der \u003cstrong\u003eWesten\u003c\/strong\u003e, auf den die Weinberge von \u003cstrong\u003eLa Voltignana\u003c\/strong\u003e blicken, dem Weingut von Federica Mazzarello in \u003cstrong\u003eMornese\u003c\/strong\u003e, einem kleinen Dorf im Alto Monferrato in der Provinz Alessandria, auf \u003cstrong\u003e360 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e zwischen den letzten Ausläufern des ligurischen Apennins und den piemontesischen Hügeln. Ein Grenzgebiet, rau und windig, wo der Cortese einen seiner authentischsten und unbekanntesten Lebensräume findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e100 % Cortese\u003c\/strong\u003e, im \u003cstrong\u003eGuyot-System\u003c\/strong\u003e angebaut mit \u003cstrong\u003eintegriertem Pflanzenschutz und ohne Herbizide\u003c\/strong\u003e, ausschließlich von Hand in kleinen Kisten in der \u003cstrong\u003ezweiten Septemberdekade\u003c\/strong\u003e geerntet. Die Trauben gelangen innerhalb von zwei Stunden nach der Ernte in den Keller – ein nicht unbedeutendes Detail, das die aromatische Frische der Frucht vollständig bewahrt. Es folgt eine \u003cstrong\u003esanfte Pressung\u003c\/strong\u003e mit Trennung des Mostes vom Pressmost; nur der Most wird in gekühlte Tanks zur \u003cstrong\u003eFlotation\u003c\/strong\u003e überführt und dann bei einer \u003cstrong\u003ekontrollierten Temperatur von 15 °C\u003c\/strong\u003e vergoren. Die Reifung erfolgt in \u003cstrong\u003eEdelstahl auf der Feinhefe für etwa fünf Monate\u003c\/strong\u003e, bis zur Abfüllung im April.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003eleuchtenden strohgelben Farbe\u003c\/strong\u003e. In der Nase ist er \u003cstrong\u003ezart und duftend\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eweiße Blüten und frische Früchte\u003c\/strong\u003e in einem sauberen und einladenden Bouquet. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003evoll, reichhaltig, weich und umhüllend\u003c\/strong\u003e, mit aromatischen Noten, die aus der vollen Reife der Trauben stammen, und einer gut ausbalancierten Frische, die den Schluck bis zu einem angenehmen und anhaltenden Abgang trägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEin Cortese von einem kleinen Handwerksweingut in einer Region, die es noch zu entdecken gilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Kombinationen:\u003c\/strong\u003e Fischvorspeisen, Kräuterrisotto, Pasta mit Meeresfrüchten, weißes Fleisch, Frischkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"La Voltignana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57154047082876,"sku":"ZEF25VOLT-12-5","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/ZEFIRO.jpg?v=1783524413"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/collections\/logo-simonetti_f9ebd338-a5a0-41e4-bd2e-e4d688bdbc45.jpg?v=1772790036","url":"https:\/\/vinclick.it\/de-de\/collections\/la-voltignana.oembed","provider":"Vinclick.it","version":"1.0","type":"link"}