Prosecco Rosé DOC Treviso 2025 Millesimato Brut - Rivaluce
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Scheda Tecnica
| Produttore | Rivalität |
| Regione | Venetien |
| Tipologia | Prosecco Rosé |
| Classificazione | Prosecco DOC |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0.75 |
| Vitigni | 90 % Glera – 10 % Pinot Noir |
| Dosaggio zuccherino alla sboccatura | 9 g/l |
| Affinamento | 3 Monate auf der edlen Hefe |
Ein charaktervoller Prosecco Rosé, Jahrgang 2025: Trauben aus einem einzigen ausgewählten Jahrgang, für einen Wein mit klarer Identität und erkennbarer Herkunft.
Trocken, elegant und süffig. Verführerisch und unwiderstehlich!
90 % Glera und 10 % Pinot Nero aus Weinbergen auf 126 Metern Höhe. Ausbau nach der Charmat-Methode mit langer Hefelagerung im Drucktank für eine feine, elegante und anhaltende Perlage. Restzucker nur 9 g/l – ein echter Brut, ohne überflüssige Süße.
Im Glas zeigt er ein zartes, leuchtendes Rosa. In der Nase frisch und blumig: Wildrose, Erdbeere, kleine rote Früchte und Noten von hellfleischigem Obst in einem feinen, einladenden Bouquet. Am Gaumen ausgewogen, salzig-mineralisch und leicht zu trinken, ohne zu ermüden, mit einem klaren, anhaltenden Abgang.
Passt zu: Aperitif, Fischvorspeisen, Sushi, Carpaccio, Krustentieren und leichten Gemüsegerichten.
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