{"title":"Vigneti Santa Liberata","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"345\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"26\"\u003eVigneti Santa Liberata\u003c\/strong\u003e è una cantina marchigiana della famiglia Savini, viticoltori da \u003cstrong data-start=\"91\" data-end=\"114\"\u003equattro generazioni\u003c\/strong\u003e dal 1934. La cantina si trova a \u003cstrong data-start=\"147\" data-end=\"164\" data-is-only-node=\"\"\u003eLido di Fermo\u003c\/strong\u003e, a pochi passi dal mare, mentre i vigneti si estendono tra le colline della \u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"254\"\u003eVal d’Aso\u003c\/strong\u003e e della \u003cstrong data-start=\"263\" data-end=\"282\"\u003eValle del Tenna\u003c\/strong\u003e, nei territori di Petritoli, Carassai e Sant’Elpidio a Mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"347\" data-end=\"733\"\u003eDa oltre novant’anni l’azienda coltiva la vite con passione e rispetto per il territorio, seguendo i principi dell’\u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"487\"\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e e valorizzando il patrimonio vitivinicolo del Fermano. La produzione nasce dall’equilibrio tra tradizione e innovazione, con una particolare attenzione alla sostenibilità, alle tecnologie a basso impatto e alla qualità in ogni fase produttiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"735\" data-end=\"1134\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe varietà autoctone come \u003cstrong data-start=\"761\" data-end=\"800\"\u003ePasserina, Pecorino e Montepulciano\u003c\/strong\u003e rappresentano il cuore della cantina, affiancate da progetti innovativi e sperimentazioni enologiche che danno vita a vini autentici, eleganti e profondamente legati al territorio marchigiano. Ogni bottiglia racconta una storia di famiglia, ricerca e convivialità, trasformando ogni sorso in un’espressione sincera delle Marche.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"offida-passerina-docg-biologico-amare-2025-vigneti-santa-liberata","title":"Offida Passerina DOCG Biologico \"Amare\" 2025 – Vigneti Santa Liberata","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUn nome che è già una dichiarazione. \u003cem\u003eAmare\u003c\/em\u003e — la \u003cstrong\u003ePasserina\u003c\/strong\u003e portata alla sua espressione più alta, nella denominazione \u003cstrong\u003eOffida DOCG\u003c\/strong\u003e, la più prestigiosa per i bianchi del Piceno. Solo le uve migliori, selezionate in vigna dal proprio agronomo, da vigneti biologici sulla tenuta di \u003cstrong\u003ePetritoli\u003c\/strong\u003e. La pigiatura è \u003cstrong\u003esoffice e delicata\u003c\/strong\u003e; la fermentazione avviene a \u003cstrong\u003etemperatura controllata in botti di acciaio\u003c\/strong\u003e per esaltare i profumi primari del vitigno e preservarne tutta la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore giallo paglierino con riflessi verdolini\u003c\/strong\u003e. Al naso è \u003cstrong\u003efloreale e luminoso\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003egelsomino e acacia\u003c\/strong\u003e aprono il bouquet, seguiti da \u003cstrong\u003esentori agrumati, mela verde, pera williams e rosmarino\u003c\/strong\u003e che donano una complessità aromatica elegante e precisa. Al palato è \u003cstrong\u003efragrante, ben equilibrato e di grande verticalità\u003c\/strong\u003e — termine che riassume la sua natura: teso, dritto, con una freschezza che non cede mai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUna \u003cstrong\u003eDOCG\u003c\/strong\u003e che racconta il meglio della Passerina marchigiana, in forma biologica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e crostacei, ricci di mare, paccheri allo scoglio, risotto con agretti e scorza di limone.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigneti Santa Liberata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56783789556092,"sku":"01AMARE-SL-25-12-5","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/passerina-AMARE.jpg?v=1778939479"},{"product_id":"offida-pecorino-docg-biologico-saggiolo-2025-vigneti-santa-liberata","title":"Offida Pecorino DOCG Biologico \"Saggiolo\" 2025 – Vigneti Santa Liberata","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eSaggiolo\u003c\/em\u003e: saggio, riflessivo, profondo. Come il \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e — vitigno autoctono delle Marche, riscoperto e valorizzato negli ultimi decenni — che in questa bottiglia esprime tutta la complessità e la ricchezza di un territorio straordinario. Uve biologiche dalle tenute di \u003cstrong\u003ePetritoli e Carassai\u003c\/strong\u003e, selezionate in vigna, sottoposte a \u003cstrong\u003epigiatura soffice e delicata\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio\u003c\/strong\u003e, seguita da un \u003cstrong\u003eaffinamento in cemento\u003c\/strong\u003e che aggiunge struttura senza sacrificare la freschezza. Denominazione \u003cstrong\u003eOffida DOCG\u003c\/strong\u003e — la massima garanzia qualitativa per i bianchi di questo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore giallo paglierino brillante con delicate sfumature verdoline\u003c\/strong\u003e. Al naso è \u003cstrong\u003efloreale e fine\u003c\/strong\u003e: sentori \u003cstrong\u003eeleganti di frutta fresca a polpa bianca\u003c\/strong\u003e si aprono con delicatezza e invitano al sorso. Al palato è \u003cstrong\u003efragrante e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con un \u003cstrong\u003eretrogusto di grande e gradevole persistenza\u003c\/strong\u003e — la firma del Pecorino nei suoi momenti migliori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUna \u003cstrong\u003eDOCG\u003c\/strong\u003e da scoprire, per chi non si accontenta dei soliti bianchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e tartare di salmone, risotto ai frutti di mare, caprino con miele.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigneti Santa Liberata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56783799681404,"sku":"02SAGGIOLO-SL-25-13-5","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/pecorino.jpg?v=1778940561"},{"product_id":"vino-bianco-piwi-biologico-senzaco-2025-vigneti-santa-liberata","title":"Vino Bianco PIWI Biologico \"Senzacò\" 2025 – Vigneti Santa Liberata","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eSenzacò\u003c\/em\u003e: dal dialetto fermano, significa \u003cstrong\u003e\"senza niente\"\u003c\/strong\u003e — diretto, libero da convenzioni, esattamente come questo vino. Il nome è anche un riferimento esplicito alla sua origine da \u003cstrong\u003eviti PIWI\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003ePilzwiderstandsfähig\u003c\/em\u003e), varietà naturalmente resistenti alle malattie fungine che permettono di ridurre drasticamente i trattamenti fitosanitari in vigna. Un vino che guarda avanti, con radici profonde in una viticoltura davvero sostenibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Soreli\u003c\/strong\u003e, vitigno PIWI di nuova generazione, da vigneti biologici sulle colline argillose di \u003cstrong\u003eCarassai\u003c\/strong\u003e, nel cuore della Valdaso. Le uve vengono raccolte al giusto grado di maturazione per preservarne integrità aromatica e freschezza, poi \u003cstrong\u003evinificate in acciaio inox\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore giallo paglierino con riflessi verdolini\u003c\/strong\u003e. Al naso è \u003cstrong\u003eimmediato e generoso\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003earomi intensi di frutti tropicali\u003c\/strong\u003e — mango, frutto della passione, ananas — che si aprono con energia e invitano al sorso. Al palato è \u003cstrong\u003esapido e piacevolmente persistente\u003c\/strong\u003e, con una freschezza che bilancia la morbidezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUn bianco contemporaneo, biologico e sostenibile, per chi ama i vini che osano qualcosa di diverso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e aperitivo, cucina asiatica, curry leggero, sushi, crostacei grigliati con lime.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigneti Santa Liberata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56783838511484,"sku":"02SENZACO-SL-25-13","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/senzaco.jpg?v=1778941228"},{"product_id":"marche-bianco-igt-biologico-liu-orange-2022-vigneti-santa-liberata","title":"Marche Bianco IGT Biologico \"Liù\" Orange 2022 – Vigneti Santa Liberata","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eLiù\u003c\/em\u003e è il nome che la famiglia Savini ha scelto per omaggiare \u003cstrong\u003eLuigina\u003c\/strong\u003e, colonna portante della casa: donna dal carattere forte, sempre elegante e discreta. Un bianco che ne condivide l'anima — inaspettato, fuori dagli schemi, capace di sorprendere chi non se lo aspetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePecorino, Fiano e Malvasia\u003c\/strong\u003e in blend, da vigneti biologici sulle tenute di \u003cstrong\u003eCarassai e Petritoli\u003c\/strong\u003e. Una vinificazione non convenzionale: \u003cstrong\u003emacerazione di una notte\u003c\/strong\u003e seguita da un \u003cstrong\u003elungo affinamento nelle vasche storiche di cemento\u003c\/strong\u003e, che regalano al vino una struttura e una profondità rare per la categoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore arancio dorato intenso\u003c\/strong\u003e, luminoso e caldo. Al naso è \u003cstrong\u003eampio e articolato\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003emela cotogna, prugna ed erbe aromatiche\u003c\/strong\u003e in un ventaglio inaspettato per un bianco. Al palato è \u003cstrong\u003earmonico e persistente\u003c\/strong\u003e, con una \u003cstrong\u003efreschezza che sfocia in frutta a polpa gialla\u003c\/strong\u003e, sorretta da una \u003cstrong\u003ebella vena minerale ed erbacea\u003c\/strong\u003e. Un bianco da meditazione, da aprire con curiosità e rispettare con attenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e formaggi erborinati, zuppa di pesce, ravioli con caprino ed erbe aromatiche, sarde scottadito, piatti speziati a base di curcuma e zenzero.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigneti Santa Liberata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56783862038908,"sku":"04LIU-SL-22-14-5","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/liu-orange.jpg?v=1778941921"},{"product_id":"marche-bianco-igt-biologico-le-tamerici-vigneti-santa-liberata","title":"Marche Bianco IGT Biologico \"Le Tamerici\" – Vigneti Santa Liberata","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUn bianco pensato per chi vuole \u003cstrong\u003egodersi il vino senza pensieri\u003c\/strong\u003e. \u003cem\u003eLe Tamerici\u003c\/em\u003e appartiene alla \u003cstrong\u003eCollezione Levitas\u003c\/strong\u003e — dal latino \u003cem\u003elevis\u003c\/em\u003e, leggerezza — e porta nel calice la semplicità dei momenti condivisi: una scampagnata, un aperitivo tra amici, una domenica senza fretta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVigneti biologici sulle tenute di \u003cstrong\u003eCarassai, Petritoli e Sant'Elpidio a Mare\u003c\/strong\u003e. Le uve vengono selezionate al giusto grado di maturazione e \u003cstrong\u003evinificate in tini di acciaio\u003c\/strong\u003e per ottenere un vino a \u003cstrong\u003ebassa gradazione alcolica (9,5% vol.)\u003c\/strong\u003e, dal profilo leggero, morbido e beverino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore verdolino chiaro con riflessi luminosi\u003c\/strong\u003e. Al naso è \u003cstrong\u003efresco e delicato\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003efiori bianchi, mela verde e pera\u003c\/strong\u003e in un bouquet pulito e invitante. Al palato è \u003cstrong\u003evivace e scorrevole\u003c\/strong\u003e, con un \u003cstrong\u003eperfetto equilibrio tra morbidezza e acidità\u003c\/strong\u003e e un finale che richiama frutta croccante. Si beve con facilità e piacere, sorso dopo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl \u003cstrong\u003elow alcohol wine\u003c\/strong\u003e per eccellenza — leggero nel bicchiere, pieno di personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e insalate, bruschette, piatti di pesce e crostacei, vegetariano, formaggi freschi. Perfetto per picnic e occasioni informali all'aperto.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigneti Santa Liberata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56783871705468,"sku":"05LETAMERICI-SL-9-5","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/tamerici.jpg?v=1778943518"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/collections\/logo-le-pignole_72b20c1b-648c-4e50-8907-d642e563b258.jpg?v=1778943691","url":"https:\/\/vinclick.it\/collections\/vigneti-santa-liberata.oembed","provider":"Vinclick.it","version":"1.0","type":"link"}