{"title":"Orange","description":"\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eI vini Orange rappresentano una delle tendenze più affascinanti e discusse nel panorama enologico contemporaneo.\u003c\/strong\u003e Nati da una tradizione millenaria che affonda le radici in Georgia e nell'Europa dell'Est, questi vini bianchi vinificati con macerazione sulle bucce stanno conquistando sempre più appassionati e intenditori in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eIl colore ambrato, dorato o ramato che li caratterizza\u003c\/strong\u003e non è frutto di aggiunta di coloranti, ma nasce dal contatto prolungato del mosto con le bucce dell'uva bianca: un processo naturale che trasferisce al vino \u003cstrong\u003etannini, polifenoli e una complessità aromatica del tutto unica\u003c\/strong\u003e, difficilmente riscontrabile in altre categorie enologiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAl naso, i vini Orange si distinguono per un profilo olfattivo \u003cstrong\u003ericco e stratificato\u003c\/strong\u003e: note di frutta secca, albicocca disidratata, scorza d'agrume, fiori appassiti, spezie e sfumature terrose si intrecciano in un bouquet che sorprende e incuriosisce a ogni assaggio. In bocca, la \u003cstrong\u003estruttura tannica\u003c\/strong\u003e — insolita per un vino bianco — regala una beva sapida, persistente e di grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfetti per chi ama esplorare il mondo del vino naturale e biodinamico\u003c\/strong\u003e, i vini Orange sono spesso prodotti da vigneron artigianali attenti alla sostenibilità, con uve coltivate senza pesticidi e con interventi minimi in cantina. Molti produttori scelgono \u003cstrong\u003eanfore in terracotta, tini di legno o cemento\u003c\/strong\u003e per la fermentazione e la maturazione, nel rispetto della filosofia \"zero compromessi\" che contraddistingue questo stile produttivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eIn abbinamento a tavola, i vini Orange sono estremamente versatili\u003c\/strong\u003e: si esprimono al meglio con \u003cstrong\u003eformaggi stagionati e a pasta dura, charcuterie, piatti della cucina etnica speziata, verdure grigliate, cereali e legumi\u003c\/strong\u003e, sfidando le regole tradizionali dell'abbinamento cibo-vino e aprendo scenari gastronomici inediti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eScopri la nostra \u003cstrong\u003eselezione di vini Orange\u003c\/strong\u003e da produttori italiani e internazionali: \u003cstrong\u003eFriuli-Venezia Giulia, Slovenia, Georgia, Sicilia e Catalogna\u003c\/strong\u003e sono solo alcune delle aree d'eccellenza da cui provengono le etichette che abbiamo selezionato per te. Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, tradizione e coraggio interpretativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAcquista online i migliori vini Orange\u003c\/strong\u003e e lasciati sorprendere da un calice che non assomiglia a nessun altro.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-igt-pinot-grigio-orange-pief-2018-maso-caliari","title":"Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Grigio Orange \"Pief\" 2018 - Maso Caliari","description":"\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1667\"\u003eUn \u003cstrong data-start=\"1378\" data-end=\"1414\"\u003eorange wine elegante e raffinato\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong data-start=\"1419\" data-end=\"1454\"\u003ePinot Grigio Orange “Pief” 2018\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"1458\" data-end=\"1474\"\u003eMaso Caliari\u003c\/strong\u003e è prodotto da uve Pinot Grigio lasciate in macerazione con le bucce e poi affinate in botti di legno, dando vita a un vino che unisce struttura e finezza. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1669\" data-end=\"1852\"\u003eNel bicchiere si distingue per un \u003cstrong data-start=\"1703\" data-end=\"1730\"\u003ecolore ramato brillante\u003c\/strong\u003e e un bouquet che richiama \u003cstrong data-start=\"1757\" data-end=\"1813\"\u003epesca bianca, fiori di campo e leggere note speziate\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1854\" data-end=\"1954\"\u003eAll’assaggio è \u003cstrong data-start=\"1869\" data-end=\"1912\"\u003emorbido, leggero e piacevolmente fresco\u003c\/strong\u003e, con un finale ammandorlato e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1956\" data-end=\"2075\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1956\" data-end=\"1984\"\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e antipasti creativi, piatti a base di verdure, carni bianche e cucina mediterranea leggera.\u003c\/p\u003e","brand":"Maso Caliari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212672774524,"sku":"02PIEF18-12-5","price":26.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/02PIEF18-12-5.jpg?v=1768054915"},{"product_id":"souvignier-gris-orange-sonata-2018-maso-caliari","title":"Souvignier Gris Orange \"Sonata\" 2018 - Maso Caliari","description":"\u003cp data-start=\"2143\" data-end=\"2369\"\u003eUn \u003cstrong data-start=\"2146\" data-end=\"2177\"\u003evino arancione di carattere\u003c\/strong\u003e ottenuto da \u003cstrong data-start=\"2190\" data-end=\"2209\"\u003eSouvignier Gris\u003c\/strong\u003e e vinificato in anfore di terracotta, il \u003cstrong data-start=\"2251\" data-end=\"2268\"\u003e“Sonata” 2018\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"2272\" data-end=\"2288\"\u003eMaso Caliari\u003c\/strong\u003e è un vino ricco di identità e personalità. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2371\" data-end=\"2556\"\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong data-start=\"2401\" data-end=\"2436\"\u003ecolore giallo aranciato intenso\u003c\/strong\u003e, mentre al naso si aprono profumi di \u003cstrong data-start=\"2474\" data-end=\"2517\"\u003efrutta tropicale, resina e spezie dolci\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2558\" data-end=\"2670\"\u003eAl palato è \u003cstrong data-start=\"2570\" data-end=\"2608\"\u003estrutturato, minerale e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con una trama gustativa complessa e un finale persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2672\" data-end=\"2784\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2672\" data-end=\"2700\"\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e antipasti saporiti, piatti di verdure speziate, pesce alla griglia e carni bianche.\u003c\/p\u003e","brand":"Maso Caliari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212674773372,"sku":"04SONATA18-13","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/04SONATA18-13.jpg?v=1768054946"},{"product_id":"igp-terre-siciliane-orange-bio-camurria-2024-di-giovanna","title":"IGP Terre Siciliane Orange Biologico “Camurria” 2024 - Di Giovanna","description":"\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"813\"\u003eUn \u003cstrong data-start=\"534\" data-end=\"569\"\u003evino orange siciliano biologico\u003c\/strong\u003e di grande personalità che nasce da un’attenta vinificazione con \u003cstrong data-start=\"634\" data-end=\"667\"\u003elunga macerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e e fermentazione spontanea in botte, espressione autentica della viticoltura di montagna nelle Terre Sicane. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"815\" data-end=\"1052\"\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong data-start=\"845\" data-end=\"872\"\u003ecolore ambrato luminoso\u003c\/strong\u003e e un profilo aromatico complesso, con aromi di \u003cstrong data-start=\"920\" data-end=\"973\"\u003efrutta secca, spezie dolci e leggere note terrose\u003c\/strong\u003e, tipiche dei terreni calcarei e tufacei. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1054\" data-end=\"1183\"\u003eAl palato è \u003cstrong data-start=\"1066\" data-end=\"1098\"\u003eintenso, sapido e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con una trama gustativa robusta e una persistenza che invita alla contemplazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1185\" data-end=\"1299\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1185\" data-end=\"1213\"\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e piatti strutturati, carni bianche speziate, formaggi stagionati e degustazioni lente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Di Giovanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212737622396,"sku":"05CAMUR22-12","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/05CAMUR18-12_a0738e80-4a67-454f-8e4b-0393168ec64a.jpg?v=1768059215"},{"product_id":"collio-doc-pinot-grigio-orange-nuje-la-rajade","title":"Collio DOC Pinot Grigio Orange \"Nuje\" Senza Solfiti - La Rajade","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eNuje\u003c\/em\u003e: in friulano significa \u003cem\u003enulla\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eassente\u003c\/em\u003e. Un nome che è già una dichiarazione d'intenti — perché in questo vino \u003cstrong\u003enon viene aggiunto alcun solfito\u003c\/strong\u003e, né durante la vinificazione né durante l'élevage. Una scelta radicale, che richiede una materia prima impeccabile e una conduzione in cantina di assoluta precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio in purezza\u003c\/strong\u003e da vigneti a \u003cstrong\u003eDolegna del Collio\u003c\/strong\u003e, allevati a Guyot con circa \u003cstrong\u003e4.500 viti per ettaro\u003c\/strong\u003e e una resa contenutissima di \u003cstrong\u003e1-1,5 kg per pianta\u003c\/strong\u003e — il segreto di una concentrazione aromatica fuori dal comune. La vendemmia è \u003cstrong\u003erigorosamente manuale\u003c\/strong\u003e. In cantina una \u003cstrong\u003emacerazione pellicolare in pressa a bassa temperatura (8-10°C) per circa 24 ore\u003c\/strong\u003e esalta i colori varietali del Pinot Grigio prima della pressatura soffice; segue la \u003cstrong\u003efermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e per circa 15 giorni in acciaio inox. L'élevage dura \u003cstrong\u003e12 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, sempre in acciaio e sempre \u003cstrong\u003esenza solfiti aggiunti\u003c\/strong\u003e, seguito da altri \u003cstrong\u003e2 mesi di riposo in bottiglia\u003c\/strong\u003e prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice rivela subito la sua identità: un \u003cstrong\u003ecolore ramato brillante e luminoso\u003c\/strong\u003e, inconfondibile segno della macerazione pellicolare. Al naso è \u003cstrong\u003enetto, complesso e intrigante\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003epesca, polpa bianca e pera ben matura\u003c\/strong\u003e aprono il bouquet, con un tocco \u003cstrong\u003efloreale di camomilla\u003c\/strong\u003e che aggiunge delicatezza. L'assenza di solfiti regala una \u003cstrong\u003eintensità olfattiva che evolve piacevolmente nel tempo\u003c\/strong\u003e, aprendo nuovi strati ad ogni sorso. Al palato è \u003cstrong\u003esecco, caldo, fresco e sapido\u003c\/strong\u003e al tempo stesso, con un corpo \u003cstrong\u003eintenso, pieno ed equilibrato\u003c\/strong\u003e e una persistenza che non delude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Pinot Grigio che non assomiglia a nessun altro Pinot Grigio — e che proprio per questo vale la pena scoprire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e prosciutto e melone, risotti di verdure e pesce, pollame, formaggi erborinati.\u003c\/p\u003e","brand":"La Rajade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56613477319036,"sku":"02NUJERAJADE21-13","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/02NUJERAJADE21-13.jpg?v=1775757382"},{"product_id":"marche-bianco-igt-biologico-liu-orange-2022-vigneti-santa-liberata","title":"Marche Bianco IGT Biologico \"Liù\" Orange 2022 – Vigneti Santa Liberata","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eLiù\u003c\/em\u003e è il nome che la famiglia Savini ha scelto per omaggiare \u003cstrong\u003eLuigina\u003c\/strong\u003e, colonna portante della casa: donna dal carattere forte, sempre elegante e discreta. Un bianco che ne condivide l'anima — inaspettato, fuori dagli schemi, capace di sorprendere chi non se lo aspetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePecorino, Fiano e Malvasia\u003c\/strong\u003e in blend, da vigneti biologici sulle tenute di \u003cstrong\u003eCarassai e Petritoli\u003c\/strong\u003e. Una vinificazione non convenzionale: \u003cstrong\u003emacerazione di una notte\u003c\/strong\u003e seguita da un \u003cstrong\u003elungo affinamento nelle vasche storiche di cemento\u003c\/strong\u003e, che regalano al vino una struttura e una profondità rare per la categoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore arancio dorato intenso\u003c\/strong\u003e, luminoso e caldo. Al naso è \u003cstrong\u003eampio e articolato\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003emela cotogna, prugna ed erbe aromatiche\u003c\/strong\u003e in un ventaglio inaspettato per un bianco. Al palato è \u003cstrong\u003earmonico e persistente\u003c\/strong\u003e, con una \u003cstrong\u003efreschezza che sfocia in frutta a polpa gialla\u003c\/strong\u003e, sorretta da una \u003cstrong\u003ebella vena minerale ed erbacea\u003c\/strong\u003e. Un bianco da meditazione, da aprire con curiosità e rispettare con attenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e formaggi erborinati, zuppa di pesce, ravioli con caprino ed erbe aromatiche, sarde scottadito, piatti speziati a base di curcuma e zenzero.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigneti Santa Liberata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56783862038908,"sku":"04LIU-SL-22-14-5","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/liu-orange.jpg?v=1778941921"}],"url":"https:\/\/vinclick.it\/collections\/orange.oembed","provider":"Vinclick.it","version":"1.0","type":"link"}