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Chianti Dei Colli Senesi DOCG 2016 "Carmina" - Tollena

Chianti Dei Colli Senesi DOCG 2016 "Carmina" - Tollena
Chianti Dei Colli Senesi DOCG 2016 "Carmina" - Tollena
Bestseller
Chianti Dei Colli Senesi DOCG 2016 "Carmina" - Tollena
Chianti Dei Colli Senesi DOCG 2016 "Carmina" - Tollena
Scheda
Produttore Tollena
Regione Toscana
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Chianti DOCG
Anno 2016
Formato 0.75
Grado alcolico 13.5%
Vitigni 90% Sangiovese - 5% Canaiolo - 5% Colorino
Caratteristiche
Colore Rosso rubino intenso.
Profumo Fragrante con sentori floreali di mammola e di frutta rossa.
Sapore Fresco, sapido e asciutto.
Abbinamenti Antipasti, salumi e formaggi delicati.
Chianti Dei Colli Senesi DOCG 2016 "Carmina" - Tollena
8,98€
Tasse escluse: 7,36€
  • Stock: Disponibile

PREMI:

    Gambero Rosso 1 Bicchiere


 

Situata in una zona dove tutto sembra votato all’eccellenza, la Tenuta di Tollena si erge sulle colline intorno a San Gimignano. L’edificio dove oggi ha sede l’azienda, era una antica dimora storica dell’Ottocento, oggi completamente ristrutturata, mantenendo intatta l’architettura originaria. Il possedimento ricopre un’area di 66 ha totali, di cui 16 ha destinati alla vigna, 6 ha ad oliveto, 27 ha a seminativo ed i restanti ettari a bosco. E’ qui che gli attuali proprietari hanno creato la cantina secondo i principi delle più evolute tecniche di vinificazione, rinnovando completamente gli ambienti e gli impianti per la lavorazione, lo stoccaggio e l’invecchiamento del vino. E’ in queste cantine che il vino nasce, si affina e prende saggezza. Ogni anno la Tenuta produce 700 hl di vino e 15 hl di olio extravergine prima spremitura, raggiungendo un livello di qualità che riesce a soddisfare anche i palati più esigenti.

 

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