Chianti Classico DOCG Biologico Riserva 2011 - Bucciarelli

Card | |
Winery | Bucciarelli |
Region | Toscana |
Wine type | Red still |
Classification | Chianti Classico DOCG |
Year | 2011 |
Format | 0.75 |
Alcohol | 14% |
Grapes | 100% Sangiovese |
Specifications | |
Color | Ruby red color tending to garnet at the edges |
Fragrance | Nose of great workmanship and very fine elegance with clear notes of red fruit, leather, tobacco balanced by floral traces and a touch of blood orange in the very fresh finish. |
Flavor | Excellent structure and full body but not excessive with a long and very persistent finish. Despite the hot vintage, it can age 25 years. |
Pairing | First and second courses of meat |
- Stock: In Stock
Colore rosso rubino tendente al granato ai bordi. Naso di grande fattura e finissima eleganza con note nette di frutta rossa, cuoio, tabacco bilanciate da tracce floreali ed un tocco di arancia sanguinella nel finale molto fresco. Ottima struttura e corpo pieno ma non eccessivo dal finale lungo e molto persistente. Nonostante l'annata calda, può invecchiare 25 anni.
La Storia dell’Antico Podere Casanova
L’Antico Podere Casanova della famiglia Bucciarelli è situato nel territorio comunale di Castellina in Chianti, non molto distante dal confine naturale della Pesa prossima al territorio di Greve in Chianti. Terra di antichi insediamenti etruschi, è posta centralmente rispetto a due storiche direttrici, esposte meravigliosamente verso Nord in direzione di Panzano e del territorio fiorentino. La proprietà di queste terre passò dalla famiglia fiorentina De Nobili al Michelangelo Buonarroti nel 1549 e rimase nelle mani del leggendario Maestro e dei suoi eredi sino al 1863, volgendola nell'uso antico della Mezzadria.
La proprietà oggi è della famiglia Bucciarelli e Massimo porta avanti quei principi di tradizione, qualità ed eco-sostenibilità propri della secolare storia chiantigiana.