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Bucciarelli

La Storia dell’Antico Podere Casanova

L’Antico Podere Casanova della famiglia Bucciarelli è situato nel territorio comunale di Castellina in Chianti, non molto distante dal confine naturale della Pesa prossima al territorio di Greve in Chianti. Terra di antichi insediamenti etruschi,  è posta centralmente rispetto a due storiche direttrici, esposte meravigliosamente verso Nord in direzione di Panzano e del territorio fiorentino. La proprietà di queste terre passò dalla famiglia fiorentina De Nobili al Michelangelo Buonarroti nel 1549 e rimase nelle mani del leggendario Maestro e dei suoi eredi sino al 1863, volgendola nell'uso antico della Mezzadria.

La proprietà oggi è della famiglia Bucciarelli e Massimo porta avanti quei principi di tradizione, qualità ed eco-sostenibilità propri della secolare storia chiantigiana.




Produzione biologica certificata
5000 ceppi per ettaro con resa a 40/50 quintali /h
Terreno di prevalenza Galestro e tracce di Alberese.
Esposizione a Sud/Est a 450 mt slm.
Allevamento a cordone rivolto con potatura Guyot
Solforosa 2 gr/lt a travaso.
Affinamento in cemento vetrificato (tutti) botti da 9 HL (Chianti Classico e Riserva) e passaggi in barriques (Chianti Classico Riserva e l IGT Gandino)

Vin Santo Occhio di Pernice fa caratelli come da tradizione
Chianti Classico DOCG Biologico 2015 - Bucciarelli
BIO -28 %
Producer: Bucciarelli
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Frutto vivo e croccante di ottima intensità e complessità. Frutta rossa e tratto floreale si uniscono a note più scure quasi boschive sorrette da ottima acidità e da una vena minerale ematica. Ottima lunghezza e buona persistenza  La Storia dell’A..
15,90€ 21,96€
Ex Tax:13,03€
Toscana Rosso IGT Biologico "Gandino" 2009 - Bucciarelli
BIO -9 %
Producer: Bucciarelli
Colore rosso rubino con sfumature più tenui ai bordi. Il naso emana decisi sentori di ciliegia, humus, pepe nero, tabacco dolce e cuoio ed una mineralità ferrosa. Pregevole struttura e corpo pieno dal finale molto lungo e persistente.  La Storia dell’Antico Podere CasanovaL’Antico Podere C..
29,89€ 32,98€
Ex Tax:24,50€
Chianti Classico DOCG Biologico Riserva 2011 - Bucciarelli
BIO -10 %
Producer: Bucciarelli
Colore rosso rubino tendente al granato ai bordi. Naso di grande fattura e finissima eleganza con note nette di frutta rossa, cuoio, tabacco bilanciate da tracce floreali ed un tocco di arancia sanguinella  nel finale molto fresco. Ottima struttura e corpo pieno ma non eccessivo dal finale..
26,86€ 29,85€
Ex Tax:22,02€
Chianti Classico DOCG Biologico Riserva 2012 - Bucciarelli
BIO -12 %
Producer: Bucciarelli
Colore rosso rubino pieno. Naso ancora in divenire ma già complesso di mora e ribes con accenni di tabacco biondo e legno nobile. Annata decisamente meno complessa della 2011, sfodera tannini setosi e ottima acidità con finale lungo e persistente.  La Storia dell’Antico Podere CasanovaL’An..
22,90€ 25,91€
Ex Tax:18,77€
Vin Santo del Chianti Classico DOC Occhio di Pernice 2007 - Bucciarelli Vin Santo del Chianti Classico DOC Occhio di Pernice 2007 - Bucciarelli
-7 %
Producer: Bucciarelli
Colore ambrato di ottima luminosità. Un Occhio di Pernice dalla grandissima beva, complesso al naso con le sue note di frutta secca e arancia candita, con evoluzioni su tabacco  Kentucky e cera. Finale pulito e appagante.  La Storia dell’Antico Podere CasanovaL’Antico Podere Casa..
38,91€ 41,93€
Ex Tax:31,89€
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