Valpolicella Ripasso Superiore DOC "Trofeo" 2018 - La Vigilia

Premi e riconoscimenti
Luca Maroni	93/100
CWSA	Gold Medal
Scheda
Produttore	La Vigilia
Regione	Veneto
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Anno	2018
Formato	0.75
Grado alcolico	14.5%
Vitigni	Corvina - Rondinella - Molinara
Caratteristiche
Colore	Rosso rubino scuro
Profumo	Mora intensa e un leggero sentore di vaniglia e cacao
Sapore	Un vino complesso, ricco di struttura, corpo e tannini, frutti di sottobosco e confettura rossa, con un palato morbido. Il retrogusto conferma ciò che abbiamo riscontrato al naso lasciando che i tannini sottili creino un finale elegante
Abbinamenti	Perfetto con ogni piatto di terra, primi piatti, carni rosse e formaggi.